Tavuklu Karnıyarık Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tavuklu Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

8-10 adet küçük boy patlıcan

İç harcı için:

750 gram tavuk göğsü
1 soğan
Karabiber
Tuz
Pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz

Sosu için :

1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1- 1. 5 su bardağı su

Üzerine :

1 domates
2 yeşil biber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Tavuklu Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. Bir tavada soğan küp küp doğranarak pembeleşinceye kadar pişirilir. Ardından tavuk göğsü kıyma olacak şekilde hazırlanıp soğanın üzerine eklenir. Biraz piştikten sonra baharatlar eklenir. Suyu çekene kadar pişirilir. Suyunu çekince altı kapatılır. Patlıcanlar aralıklı soyularak yıkanır. Kurutup sıvı yağda arkalı önlü kızartılır. Kızaran patlıcanların çatal yardımıyla araları açılır. Hazırlanan iç malzeme araları açılan patlıcanların içine doldurulur. Domates ve biber küçük doğranarak üzerine koyulur. Son olarak hazırladığımız sos patlıcanların üzerine dökülür. Ve fırına verilir. Afiyet olsun :)

Tavuklu Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.