- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-mantarli-patatesli-su-boregi/
Tavuklu Mantarlı Patatesli Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İçine;
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet büyük kuru soğan
- 7-8 adet orta boy mantar
- 6-7 adet orta boy haşlanmış patates
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tozbiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Sosu;
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
- Yarım çay bardağı yoğurt suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
Aralarına;
- 3 çay bardağı kaynar su
Üzerine;
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket hazır yufka
Hazır yufkamı