Malzemeler
1 tane haşlanmış tavuk göğsü(1 su bardağı kadar)
3 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağından 2-3 parmak eksik arpa şehriye
1 tane limon suyu
tuz,4-5 dal taze maydanoz
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü küçük parçalara bölüp tel tel ayırın.Tencereye tavuk suyunu ve sıcak suyu koyup kaynamaya bırakın kaynayınca arpa şehriyeyi içine salıp pişirin.Şehriyenin pişmesine yakın içine tavuğu ilave edin 2-3 dak kadar da onunla kaynadıktan sonra ocaktan alın.Çorbanın içerisine limon suyunu ve ıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın..Afiyet olsun..
Not: Ben bu çorbayı özellikle rahatsız olduğum zamanlarda yapıyorum ve gribe de çok iyi geliyor..
Ayla Yakut tarafından gönderilen 57 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi" tarifine 5 yorum yapılmış.
bende çok yapıyorum bu çorbayı gerçekden çok güzel oluyor bizimkiler çok sevıyor sizinde ellerınıze saglık
merhaba.
Benim annem ve büyüklerim yapar. bu çok boş görünüyor. Afedersin ama. Genelde bu çorbanın kırmızı görünmesi gerekmez mi. Ben tam bilmiyorum sadece yiyiciyim ama dediğim gibi sanırım salça olayı yok bunda..
Tarifi tam olrak alırsam yazarım buraya..
Yinede sağol
Eline sağlık Ayla. Ben bunu terbiyeli yapıyorum. Bu şekline gözüm pek alışkın değil. Sadece bazen gripsem filan tavuk suyuna limonu sıkar öyle içerim sıcak sıcak. Biraz ona benzemiş.
Beyhan, Emel ve Özlem hanım teşekkür ederim:)ben bu çorbayı terbiyeli yapmıyorum..ama terbiyeli yaptığım zamanda limon yerine salça kullanıyorum..
Bütün çorbaları çok seviyorum. Üstelik kış da kapımızda, böyle lezzetli çorba tarifleri bekliyorum Ayla Hanım..
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.