Tel Tel Bayram Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4. 5 su bardağı kadar un

İçi için:

2 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle herkese mutlu huzurlu bayramlar diliyorum ❤️☺️ bayramlık tatlılar börekler yapanlar bitirenler vardır eğer yaptıysanız güzel ikramlıklarınızın yanına bu nefis tel tel ayrılan çöreği de ekleyin derim. Daha hazırlıklarını tamamlamayanlarda hemen bu tariften yapabilirler çok pratik çokta lezzetli garanti tariftir 😚 geçelim yapılışına👇
Sütü ocakta iyice ısıtalım. Derin bir yoğurma kabına alalım. Üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Sonrasında sıvı yağ ve tuzu da ekleyip yavaş yavaş un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayalım. Yumuşacık ele yapışmayan bir kıvam aldığında üzerini streçleyip temiz bir mutfak havlusu ile kapatalım. Ben çabuk mayalanması için fırını 60 derecede güzelce ısıttım. Daha sonra fırın ayarını kapattım sıfırladım. Yoğurduğum hamuru sıcak fırına koydum 20 dk da gayet güzel mayalandı böylece zamandan tasarruf ettim. Eğer zamanınız yoksa sizde böyle yapabilirsiniz. Zaman yeterliyse 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalanırken bizde içi için haşhaş ezmesi ve sıvı yağı bir kapta karıştıralım. Pürüzsüz bir hal alana kadar. Mayalanan hamuru 4 pezeye ayıralım. Birinci pezeyi elimizle açabildiğimiz kadar açıp inceltelim. Tüm yüzeyine iki üç yemek kaşığı haşhaş gezdirip sürelim. İkinci pezeyide açıp diğerinin üzerine kapatalım. Tekrar haşhaş sürelim. 4 katı bu şekilde tamamladıktan sonra hamuru şeritler halinde keselim. İki ucundan sağa sola çevirerek burgu yapalım. Yağladığımız fırın tepsisine uzunlamasına dizelim. Tepsinin tamamı dolduğunda önceden ısıtılmış 180 derece fırında çöreğimizi pişmeye bırakalım. Ben üzerine yumurta sarısı sürmedim dilerseniz sürebilirsiniz. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Çörekler pişince yatay kesmenize gerek yok zaten şeritler halinde koyulduğu için düzgün bir şekilde ayrılacaktır. Dikey olarak üç parça keselim. Ve servise hazır😍 Mutlaka ama mutlaka deneyip tatmanızı öneririm, Afiyetle 💓

Tel Tel Bayram Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (40)

Yeni Gelen Yorumlar

ozgembenim @Ozgembenim

Şikayet Et

Bitanem kullandığın Un’un markasını sormayı unuttum. Hangi marka un kullanıyorsun esinim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  piyale kullanıyorum kuzum genelde ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - ozgembenim @Ozgembenim
    
    Şikayet Et
    
    Bim in Efsane Un unu kullanıyorum bende genelde ama önceden Beşiktaş unum vardı onu kullandım biraz da Efsane un ekledim tel tel bayram çöreği yaptım bu akşam Esinim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    ellerine sağlık bitanemm☺️ afiyetle yiyin insallah❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
ozgembenim @Ozgembenim

Şikayet Et

Esıncim ınstagramda Burdur da oldugunu yazmıssın uzakmışsın bana :( valla yakın olmayı cok ısterdım hem beraber yapardık tarıflerı tek başıma olunca yapmak dahı ıstemıyorum :( ellerıne saglık bıtanem
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  keşke kuzum bende çok isterdim☺️ sen neredesin ki ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - ozgembenim @Ozgembenim
    
    Şikayet Et
    
    Bursadayım canımm benimmm
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
ozgembenim @Ozgembenim

Şikayet Et

Esin hanım sizı cok sevıyorum bu tarifi şuan 3. Kez yapacagım ama haşhaş yok saat de geç oldu gıdıp alamayacagım sorum olucaktı hamuru tuttum, tahin pekmezle yapsam nasıl olur hayatım ? Tahın pekmezın ıcıne de yağ koymalımıyım?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederim özge hanımcım ellerinize sağlık☺️ tahin pekmezle de çok güzel olur. İçine yağ koymanıza gerek yok ikisini karıştırdığınızda çikolata gibi kıvamı olacaktır, yağ ile inceltmenize gerek yok ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - ozgembenim @Ozgembenim
    
    Şikayet Et
    
    Evet bıraz mntıksız soru oldu :) pekmez koymadım tahini şeker ile karıstırdım. Onu sürdum hashas yerıne Esin hanımcım. <3. Ama hamurunun içinde tuz da var . Umarım tuzlu tahınlı corek olmaz :-D
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    yok yok sorun olmaz. Genelde bütün hamurlara şekerle birlikte biraz tuz ekleniyor. 1 tatlı kaşığı olduğu için hissedilmeyecektir diye düşünüyorum☺️ ellerinize sağlık , afiyetle kalın ❤️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Şebnem @Sebnem_Cetiner

Şikayet Et

Tsk ederimm cevap için en kisa zamanda bidaha denicem evdekiler çok begendi iyi bayramlar
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  size de iyi bayramlar şebnem hanımcım❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Şebnem @Sebnem_Cetiner

Şikayet Et

Slm esin hanim yaptım tadı çok guzel ama görüntü sizinki gibi olmadı ..hamuru hiç kabarmadı süt ılıkmı yoksa sıcak mı olucakti
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  sizinde ellerinize sağlık şebnem hanımcım☺️ sıcağa yakın ılık olacak. Şeker ve mayayı birlikte aktifleştireceksiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
ozgembenim @Ozgembenim

Şikayet Et

:-)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
ozgembenim @Ozgembenim

Şikayet Et

Aynısını yaptım annem ben de yapıcam dedi yanı cok begenildi . sagolun Esın hanımcım.cok beceriklisıniz mutfak kultürünüz cok iyi
Sizı ornek alıyorum evdekı ajandam sızın tarıflerle dolu yorulmuyor musunuz binbir cesıt yemekler yapmaktan merak edıyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederim özgem hanımcım sağolun sizinde ellerinize sağlık☺️ yok yorulmuyorum değişik tarifler yapmayı mutfakta uğraşmayı seviyorum ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - ozgembenim @Ozgembenim
    
    Şikayet Et
    
    Maşallah bitanem :) ben de severim ama. yapmak kadar yaptıklarımı yemeyi cok severim :-)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    ☺️☺️☺️❤️❤️❤️ seninde ellerine sağlık canım benimm☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Makbuş’un Mutfağı @Makbule_ErkocCingoz

Şikayet Et

Esin hanım yine döktürmüşsün ellerine sağlık hayırlı bayramlar
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederim makbuş hanımcımm☺️☺️☺️ sizede iyi bayramlar dilerim, kocaman sevgiler❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Gül @38glsm

Şikayet Et

ya ezilmiş haşhaş nasi oluyor acaba satiliyormu yoksa biz mi ezicez hic bilgim yok nasil oluyor :(
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  satılıyor gülsüm hanım kendiniz de ezdirebilirsiniz. Ama ezilmiş şekilde de satılıyor sevgiler☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- ozgembenim @Ozgembenim
  
  Şikayet Et
  
  Bimde satılıyor:-) 5.50 tl küsür içinde bayagı var
  Yanıtla
  
  1
  
  8 yıl önce
Melike'nin Mutfağı @Hayru_Nisa

Şikayet Et

esin abla video nasıl koyuluyor bu arada bayramın kutlu olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Arife @arifeergen

Şikayet Et

Ey kapıları açan Allah’ım, bize kapıların en hayırlısını aç. Ey halden hale çeviren Allah’ım, halimizi en güzel hale çevir. Yarabbi! Bizleri senden, dilimizi duadan, kalbimizi Kur’an-ı Kerim’den, amellerimizi hayırdan ayırma. Amin. Ramazan bayramimiz mubarek olsun…öpüyorum canım Allaha emanet ol :) ♥♥♥
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  ooyyy bitanemmm amiiinnnn insallahhh☺️ ne güzel bir mesajdır dilektir bu. Çok çok tesekkür ederim seninde bayramın mübarek olsun mutlu huzurlu sağlıklı bereketli nice bayramlara insallah sevdiklerimizle birlikte❤️❤️❤️ bende seni çok öptüm balımmm:***☺️☺️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Canım bu bayram tatile çıkmadan sana uğramak isterim haşhaş ezmesi ile yapılan çöreklere bayılıyorum harika lezzet oluyor tel tel ayırıp yemesi varya insanı mest ediyor ellerin dert görmesin sevdiklerinle nice mutlu sağlıklı sıhhatli bayramlara canım öpüyorum seni ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  ayynneennn öyle kuzum bende çok severim☺️ buyur gel bitanemm baş üstünde yerin olur☺️ tesekkür ederim balımmm sizlere de iyi bayramlar diliyorum bende seni çokkk öptüm bitanem❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

ellerine saglkk kuzuumm afiyet olsunnn :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederim sevdamm iyi bayramlar çok öptüm ☺️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Gülşah Selçukoğlu @Gulsah-Yardim

Şikayet Et

Ellerine sağlık tatlım herzamanki gibi harika. Öpuyorum seni :-*
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  bitanem benimmm çokk tesekkür ediyorum❤️❤️ bende seni kocaman öptüm:*****☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kadir Orkun Ulusoy @KadirOrkun_Ulusoy

Şikayet Et

Sabahları işe giderken kahvaltılık sütle yiyebileceğim enfes bir tarif olmuş. Bende böyle bir şey arıyodum..Tşklr..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederimm mutlaka denemenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - elif şahin @fateymur
    
    Şikayet Et
    
    boyle mayali hamur islerini aksam yapip dilaba koysak sabah pisirsek olurmu acaba yada pismis haliyle buzluga koyabilirmiyiz ani misafirler icin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Ayhan kolay avcı @ulas-avci1985gmail-co

Şikayet Et

farklı bir tarif eminim tadıda güzeldir ellerinize sağlık harika görünüyor kocaman öptüm sizi hayırlı bayramlar❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  çok tesekkür ederim ayhan hanımcımm☺️☺️ gerçekten de harika tel tel ayrılan bir kıvamda. Bende sizi kocaman öpüyorum iyi bayramlar ❤️☺️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce