Tel Tel Kayseri Ketesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tel Tel Kayseri Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur ;

1,5 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaşmaya
8-9 su bardağı un

Yağlamak için

Yarım paket margarin
Yarım su bardağı tahin

Süslemek için

1 tatlı kaşığı pekmez
1 adet yumurta
Susam-çörekotu

Tel Tel Kayseri Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık olan süt, sıvı yağ ve su karışımına tuz ve şeker eklenip eritilir.
Ardından yaşmaya eklenir oda homojen bi karışım olana kadar karıştırılır. Un kontrollü şekilde eklenip ele yapışmayan oldukça yumuşak bi hamur elde edilir. 20 eşit beze yapılır. ayrı bir tencere de margarin eritilir (kaynatılmadan) içine tahin eklenir ve soğutulur.
Her beze yemek tabağı kadar açılır ve karışımdan dökülür 4 er beze olacak şekilde her kat yağlanır üst üste dizilir ve silindir haline getirilir 5 ayrı grup yapılır
Biraz soğuyup katılaşması beklenir.Her bir silindir 4 eşit kareye bölünür ve kare kete olacak şekilde 4 ucu bir araya getirilip ters çevirilir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde üstü altı kızarıncaya kadar 200 derece de pişirilir not: içine isteğe göre peynir patates yada yağ ile kavrulmuş un konulabilir.
Afiyet olsun

Tel Tel Kayseri Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.