Sıvı malzemeleri yani süt, sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırın.
Üzerine kuru malzemeleri ilave edin, un, kabartma tozu, kakao, vanilya. Hamuru çırpın.
Çikolatayı ekleyerek kaşık yardımı ile karıştırın.
Önce margarinle yağlayıp sonra unladığımız kek kalıbına dökün.
Kalıbın içine oturabileceği büyüklükteki bir tencerenin yarısına kadar su koyup kek kalıbını tencerenin içine oturtun.
Tencerenin kapağına havlu sarıp (ben unutmuşum sonra sardım) kapağı kapatıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakikada kekimiz hazır, mis gibi yumuşacık bir kek. Afiyet olsun.
Tencere keki tarifi püf noktaları nelerdir?
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
Kekinizin kalıptan kolay çıkması için ilk olarak kalıbı margarinle yağlamalı ve toz bulutu şeklinde un serpmelisiniz.
Tencerenin kapağına havlu buharlaşınca buhar kekin üzerine tekrardan akmaması için konulmaktadır.
Kekinizin içerisine isteğinize bağlı olarak limon yada portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Tencerede ıslak kek tarifi
Fırında yaptığımızda çok sevdiğimiz ıslak kekin tencerede yapılan halini de çok seveceksiniz. Tencerede ıslak kek yumuşacık dokusu ve damakları şenlendirecek sosu ile denemeniz gereken tarifler arasındadır.
Tencere keki kaç kalori?
İnce 1 dilim tencere keki yaklaşık olarak 268 kaloriye denk gelmektedir.
Denediğim en güzel tarif.Kaç kez denedim hatırlamıyorum bile :) kaç kek tarifi denedim fırında tencere de filan kabarmıyolar tepsiyle ölçüleri tutmuyo filan ama bunu her yaptıığımda daha bir güzel oluyor gibi.Tencerede yapıyorum diyince insanlar şasırıyorlar :D Herşey tam ölçüsünde ben sadece damla çikolta koymuyorum.
Ebru Akile Yıldırım
Her deneme daha bir güzel üzerine çikolta sosuda döküyorum leziz oluyor.Tarif için teşekkürler:)