Tencerede Fincan Kek (videolu) Tarifi
Mine Yalcin Budak
12601
kişinin defterinde

Tencerede Fincan Kek (videolu)

(28 oy, puan: 4,71)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Fırında yaptığınız keklerden farksız hatta onlardan bir tık daha yumuşak tencerede fincan keki denemeyenlerin mutlaka denemesi gerek. Hiç bir zorluğu olmadan dilerseniz limonlu, cevizli, portakallı olarakta yapabileceğiniz fincan kekler bu sefer fırınınızdan değil tencerenizden miss gibi kokular yayacak.

Kısa bir sürede hazılayabileceğiniz tencerede fincan kekleriniz çayınızın yanında mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Sizlerde tencerede fincan kek nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarife.

Tencerede Fincan Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı fındık, ceviz kırığı

Tencerede Fincan Kek (videolu) Videolu Anlatımı

Tencerede Fincan Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Kek için çırpma kabına yumurta ve şeker alınarak çırpılır.
  2. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
  3. Son olarak kakao, fındık kırığı, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek çırpılır.
  4. Kahve fincanları yağlanır  ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır.
  5. Fincanlar sığacak büyüklükte bir tencereye tek sıra yerleştirilir ve tencerenin içine fincanların yarısından biraz az ılık su doldurulur.
  6. Tencerenin kapağını kapatmadan önce temiz bir bez üzerine örtülür ki çıkan buhar keklerin üzerine damlamasın.
  7. Daha sonra kapak kapatılarak su kaynayana kadar yüksek ateşte ocak açılır.
  8. Daha sonra altı kısılarak kapağı hiç açmadan 20 dk kaynatılır.
  9. Altı kapatıldıktan sonra 15 dk daha kapağı açılmadan beklenir.
  10. Daha sonra fincanlardan çıkarılıp servis edilir. Afiyet olsun…

Daha önce yaptığımda kağıt kek kalıplarından kullanmıştım. Bu sefer kullanmadım ama bazı fincanlardan keki çıkarırken zorlandım. Size tavsiyem kağıt kek kalıbını kullanmanız.

Afiyet olsun.

Tencerede fincan kek püf noktaları

  • İlk olarak kullandığınız malzemelerin taze ve oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Kullandığınız fincanların ısıya dayanıklı olduğundan emin olmalısınız.
  • Fincanlarınızın içerisine tek kullanımlık kağıt kek kalıpları yerleştirmeniz keklerinizi fincandan rahat bir şekilde çıkartmanıza yardımcı olacaktır.
  • Fincanlarınızı tencereye koymadan önce fincanların yarısından biraz daha aşağısına gelecek şekilde doldurmalısınız suyu.
  • Tencerenizin kapağının altına temiz bir bez yerleştirerek buharın keklerinizin üzerine düşmesini engellemiş olursunuz.
  • Kekinizin içerisine limon rendesi, portakal rendesi ekleyebilirsiniz.

Tencerede kek kalıbında kek

  • Fırında yaptığınız keklerden daha yumuşak, sünger gibi bir kek istiyorsanız tencerede kek yapmayı mutlaka denemelisiniz. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan tencerede kek favoriniz olacak. Mutlaka denemelisiniz.

Tencerede ıslak kek

  • Islak kek sevenlerin sayısı azımsanamayacak kadar çoktur. Yumuşacık sünger gibi bir ıslak kek yemeyi kim istemez ki... Çıkarın tencerenizi raflardan sizlerde yumuşacık bol soslu tencerede ıslak kek yapın. Şimdiden afiyet olsun. :)
 
Tencerede Fincan Kek 1 Tencerede Fincan Kek 2 Tencerede Fincan Kek 3

Tencerede Fincan Kek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(251 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tencerede Fincan Kek (videolu) Tarifi 10.01.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.