- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/top-biber-tursusu-3621493/
Top Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 kilo top biber
- Yarım bağ maydanoz
- 1-1.5 limon
- 5-6 tane nohut ( 2 kglık her kap için 5’er tane)
- 2 su bardağından bir parmak eksik kaya tuzu
- 2 su bardağı sirke
- 3 büyük baş ayıklanmış sarımsak
- 5 litre kaynatılıp soğutulmuş dinlenmiş su veya hazır içme suyu
elma sirkesi olmaz mi
denemedim bilemiyorum. bizde butun tursular uzum sirkesiyle yapilir
Ne kadar kullanmaliyim peki limon bozulur diye düşündüm sorun olmayacaksa limon ile yapayım
Yumusuyor ama kokma curume vs olmuyor. onun yerine limon tuzu derseniz 1 normal cok dolu olmayan tatlı kasığı yeter 2 kiloluk kaba. 1 lt kavanoza da 1 cay kasigi yeter.
elinize sağlık limon yerine limon tuzu kullanilabilirmi
olabilir tabii ki.
afiyetle yeyin çok güzel gözüküyor
sagolun Zeyno Hanimcıgim sevgiler:))