Toprak Fırında Odun Ateşinde Börek Kömbe

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Toprak Fırında Odun Ateşinde Börek Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 kg un
2 yemek kaşığı tuz
Su

Ispanaklı kömbe içi harcı için;

2 kg ıspanak
5 altı soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz ,karabiber,kekik
2 subardağı yağ

Lorlu börek için iç harcı;

1 kg lor
Taze nane
Tuz

Üzeri için;

1 kg yoğurt
2 su bardağı sıvı yağ

Toprak Fırında Odun Ateşinde Börek Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese musmutlu haftalar diliyorum 🤗🤗🤗💕💕Bizim buralarda havalar çok güzel dışarda odun ateşinde toprak fırında kömbe börek yaptım .😋😋😋Sizlerle de paylaşmak istedim, bence tadı bir başka güzel oluyor ,mis gibi bir koku lezzet şimdi diyeceksiniz ki biz nereden bulalım odun fırınını🤔🤔🤔eğer mahallenizde büyük odun fırını varsa yapıp yollayabilirsiniz☺️şimdi gelelim tarife, tarifimiz çok kalabalık misafirler yada yapıp dondurucuya koymak için yapılabilir☺️,önce hamurumuzu yoğuralım una tuzumuzu atalım, üzerine suyu az az ekleye ekleye yoğuralım, çok sert olmayacak bir hamur yoğurup dinlenmeye bırakalım, 💤💤sonra biz iç harcımızı hazırlayalım , ıspanağı inçe inçe doğrayıp yıkayıp iyice süzülmesini bekleyelim soğanları yemeklik doğrayalım ,salça ,kekik, tuz, yağı ıspanağa katıp karıştıralım, ıspanaklı içimiz hazır . 👍🏻Sıra lorlu içte lorunuza, tuz, naneyi doğrayıp karıştıralım, lorlu içimizde hazır ,👍🏻şimdi hamurumuza geçelim, 😊hamurumuzu yirmi eşit parçaya bölelim unla yuvarlak yumak haline getirelim. 😌Bu hamurumuzun on iki parçası ıspanaklı kömbe için 8 tanesinde lorlu börek için ıspanaklı kömbe için hamur yumakları tabak büyüklüğünde açalım, hamurların aralarına birer kaşık sıvı yağ koyup üç yufkayı birden açıyoruz, tepsimizin büyüklüğünde açıp aralarına iç harcımızı koyalım ,her kata böyle yapalım kömbemiz hazır lorlu böreğimizi de incecik açıp arasına lorlu harçtan koyup açtığımız yufkayı ortadan bölüp rulo şeklinde sarıyoruz, tepsimiz dolana kadar yapalım 😊şimdi böreklerimiz hazır üzeri için bir kg yoğurt ,iki su bardağı sıvı yağ karıştırıp üzerine sürüp keselim,gelelim fırını yakmaya 🔥🔥🔥odunları fırına koyup yakalım, fırınımız yanıp odunlar köz haline gelince böreğimizi koyup ağzını kapatalım, yarım saatte böreğimiz hazır, üzerine sofra örtüp biraz ılısın çıtır çıtır yiyelim.😋😋😋😋

Toprak Fırında Odun Ateşinde Börek Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Canancım ellerine sağlık canım börek nefis mis gibi olmuş afiyet olsun sevgiler hayırlı geceler ☺❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Canancığım neler yapmışsın maşaallah , oralarda olmak isterdim , odun ateşinin verdiği tadı lezzeti hicbir şey vermiyor , çok şanslısınız canım , börekler neffiis görünüyor , afiyetler olsun hayırlı akşamlar bitanem.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş olsada yesek:-) afiyetle inşallah sevgilerimle çokk öpüyorum:-)❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  bende seni çooook öpüyorum keşke keşke öyle bir imkan olsada ikram etsem sizin gibi nadide arkadaşlarıma ne güzel olurdu çok teşekkür ediyorum ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Fazilet Tunç @faziletunc

Şikayet Et

Oohhhh kokusu burnuma geldi. Harika. Ellerin dert görmesin. Yedikçe yedirir kendini bu börek ☺️☺️ afiyet olsun.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  aynen öyle oldu tatlım yaaa nasılda bildin hakkını helal et keşke ikram edebilseydim büyük bir zevkle öpüyorum seni güzel arkadaşım❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Fazilet Tunç @faziletunc
    
    Şikayet Et
    
    ay helal-i hoş olsun. Beraber yedik sayıyorum. Bir dahakine benim yerime de yersin ☺️ ellerin dert görmesin bir daha bir daha yap inş❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
melek tok @melektok

Şikayet Et

ya o nasıl bir börekti öyle diyet felan hiç önemli degil tadına doyamadık valla afiyetle indirdik mideye ellerine sağlık benim hamarat canım ablacım öpüyorum tatlım sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  Seninde ellerine sağlık bacıların sultanı sen olmasan ben yanlız nasıl yapıcam canım benim ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Canancığım, böreğin muhteşem olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  sağol canım benim çok öpüyorum seni ❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci

Şikayet Et

Ellerine sağlik canim benim Enfes gõrūnūyor Afiyetle yersiniz inşallah eminim harika olmuştur. .. ❤❤ Õpūyorum seni Tatlim sevgilerimle hayirli gūnler ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim şeker ablam bende seni öpüyorum en kocaman ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Fatıma Bağ @fatmabag

Şikayet Et

ya ben anlamıyorum? Sen bu dünyaya en sıkı diyetleri bile bozdurmak için mi geldin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  evet varmısın iddasına şaka şaka diyete saygım sonsuz ama benim evimde değil başka yerlerde misafir olunca yapsın herkes diyetini banane ben karışmam☺️☺️☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

eline sağlık canım, umarım benim payimi ayirmisindir, gerçi diyete girdim de :)) hep diyette durcak değilim ya; )) ben onu bozacak yer bulurum, afiyetler olsun güzel Ailene, yarasın canım; )) olmadı benim yerime de yee canaaaan; )) öpüyorum canım ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik
  
  Şikayet Et
  
  tabi tabi sen diyettesin de ben değilim sanki sultanım benim yerimede ye diyorsun :)))aşkitom bende diyetteyim yaaaa sağol canım benim ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce