https://www.nefisyemektarifleri.com/turuncu-yesil-dogal-gida-boyasi/
Turuncu;
Yeşil;
Havuçları soyun ve üçe dörde kesin. Küçük bir tencerede ya da sos tenceresinde 2 su bardağı su ile 20 dk kadar haşlayın.
Ispanak yapraklarını da yıkayın ve 1 su bardağı su ile 10 dk haşlayın.
İki malzemeyi de ayrı ayrı ezip püre haline getirin. (Azcık suları kalıyor onu dökmeyin)
Kek hamurlarına istediğiniz kadar (max. 10 tatlı kaşığı) koyarak renklendirebilirsiniz. İlk piştiklerinde sıcakken hafif tatları geliyor. Ancak soğuyan keke, krema, şerbet vs birşey dökerseniz pürelerin tadını almıyorsunuz. Doğal bir şekilde de renklendirmiş oluyoruz :)
Not: Gökkuşağı pasta tarifimde de aynı püreleri kullanmıştım. Ne koku ne tatları kalmadı :)
Kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…
Stresi ve Kaygıyı Azaltan Sağlıklı Gıdalar Günümüz yaşam şartları, hızlı değişimi ve rekabetçi ortamıyla giderek…
Gıda Zehirlenmesi Evde Tedavi Yöntemleri Yiyeceklerdeki bakteriler ya da virüs kaynaklı gıda zehirlenmeleri çok ciddi…
Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…
Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…
Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Şeker hamurunda kullanılabilir mi
Merhaba ya ben sizin basketbol topu şeklindeki pasta tarifi,için turuncu gıda boyasını kullanacam acaba olur mu bide kalınca bozulma gbi bişey oluyormu
Olabilir tabi, sade keki daha turuncu bir hale getiriyor havuç püresi. Ancak basketbol topu kadar turuncu olmaya da bilir. Onun için gıda boyası daha canlı durabilir.püre de 3güne kadar bozulmaz hava almazsa :)
merhaba cansu hanım tarıfini okudum ve aklıma takılan bişeyler var bu gıda boyaları katımı oluyor yoksa sıvımı ben donut yapmayı düşünüyorum ama bu gıda boyası onun üzerine olurmu tat verirmi diye aklımda soru işareti var lütfen yardımcı olunn :(((
Sena hanım tatilde olduğumdan geç dönüş yaptım kusuruma bakmayın :( Ben bu püreleri fırında pişen kek, çörek tarzı yiyeceklerde kullanıyorum sadece. Donut için bir fikir veremeyeğim ama donut hamuru için yoğun olabilir, belki çok az ekleyerek bir iki tane donut için deneyebilirsiniz. :)
Sarı için safran olmaz mı acaba kolay gelsin
Güzide Hanım, safran değil de safran çiçeğini duydum ama zor oluyormuş. Krema ile falan ezilip hazırlanıyormuş sanırım tam emin değilim, araştırılabilir :)
Tesekkur ederim bende genelde ispanak kullaniyorum ama sunu duymustum fistikli baklavaya bezelye kullaniliyormus dediyim gibi diyerkerini denemek lazim izinli oldugumda deniyecem ve uygun olursa burayafa gonderirim sevgiler:)
Denerseniz ve tutarsa ben de seve seve denerim Elvan Hanım, kimyasal kullanmaktansa biraz uğraşır doğalını yaparız daha iyi :)
Elvan hanım, maydonoz ve naneyi denemedim, yeşil renkte ıspanak çok bilindik diye ben de onu kullandım hep :) Ama ikisine de aynı işlemi uygularsak olabilir tabi. Tatları kalır mı onu bilmem ama :) Sarı için zerdeçal tozu kullanılıyormuş. Çok baktım internetten ama şöyle güvenilir bir bilgi edinemedim. Tozu sulandırılıyor sanırım emin değilim. Portakalı bilmem ama limonun kabuklarının posasını çıkarırsak o da olabilir belki :) Denemek lazım.
Cansu hanim yesil rengte maydaniz veya taze nane turuncu renktede bulunursa hurma (kaki) olabilir peki sari renkte ne olur bir fikriniz varmi?belki limon yada portakal diye dusunuyorum