Eveettt arkadaşlar size bomba gibi bir tüyo ile geldim. Bu işe yeni başlamış arkadaşların sıkça başına gelebilecek olan bir sorundur herhalde “ Yoğurdum tutmadı “ 😌 Hiç sıkıntıııı değil mutfakta çareler tükenmez diyerek konuya giriyorum.
İlk olarak kaynattığımız sütümüzün kesmediğinden eminsek taze olduğundan eminsek ve sütü uyutma sıcaklığımızın iyi olduğundan eminsek yoğurdumuzun tutmaması için tek bir sebep kalıyor ,oda sütümüzü uyuttuktan sonraki ortam sıcaklığıdır.
Bütün bunları yaptıysak ve yoğurdumuz tutmadıysa ısıya dayanıklı bir kaba alıp ağzı açık bir şekilde ve 75 derece de fansız ayarladığımız fırında 1 saat kadar bekletelim.
Sütümüzü ve 1 saat beklettikten sonra fırınının kapağını açıp 15 dakika soğumasını bekleyelim.
Bir 10 dakika daha dışarda beklettikten sonra dolabımıza kaldırabiliriz yoğurdumuzu işteeee bütün işleeeemm bu 🙂
Tutmayan Yoğurttan Ne Yapılır ? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ben yaptım tutmayan yoğurdumu fırına koydum alt üst ayarlı olarak çalıştırdım , 75 derecede 1 saat beklettim fırında fakat yine olmamış gibiydi. Şimdi buzdolabına koyacağım inşaallah yarına düzelir
3 gün önce yaptığım yogurt tutmamis ve ben bunu yeni farkettm yani küçük bi kac yere yapmstm onlar olmstu büyük kavanozdakiler olmams yeni farkettm sizin yaptiginiz gibi yapabilir miyim tekrar olur mu
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ben yaptım tutmayan yoğurdumu fırına koydum alt üst ayarlı olarak çalıştırdım , 75 derecede 1 saat beklettim fırında fakat yine olmamış gibiydi. Şimdi buzdolabına koyacağım inşaallah yarına düzelir
tadi normal oluyor mu
Tadı tutan yoğurt kadar yoğurt tadı vermeyebilir fakat işinizi görür
3 gün önce yaptığım yogurt tutmamis ve ben bunu yeni farkettm yani küçük bi kac yere yapmstm onlar olmstu büyük kavanozdakiler olmams yeni farkettm sizin yaptiginiz gibi yapabilir miyim tekrar olur mu
Olur bende bi kaç gün önce farketmiştim şule hanım.
peki teşekkür ederim karistirip koyayim degil mi
Karıştırmazsanız daha iyi olur olduğu gibi koyun
Çatlamaz büyük bir ihtimal Aslıhan hanım
benim ilk yoğurt deneyimimde husran oldu butun fikirlere acigim
acaba kavanozda firina koysam catlarmi dayanikli diye biliyorum kavanozlari
eline saglik