- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tzatziki-yunan-usulu-cacik/
Tzatziki (Yunan Usulü Cacık) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram süzme yoğurt (ekşi olmamalı, ben manda yoğurdunu tercih ediyorum)
- 2 diş sarımsak
- 2 iri salatalık
- Tuz
- Zeytinyağı
- Süslemek için zeytin
değişik bi tarif güzel oldu yaptım burası yemek tarifi sitesi farklı lezzetler eklensin insanlar faydalansın diye var.Abartmaya gerek beğenmediyseniz yazmayın. Ellerinize sağlık
Salataligi rendeledikten sonra tuzlayip buzdolabina koydugunuzda salataligin suyu cok daha hizli cikiyor.
Farkı bizim cacığa su ekleniyor veya normal yoğurttan yapılıyor. Yunanlılar süzme yoğurtla yapıyorlar.
Türk cacığına ne oldu? Yunanların ne izi ne tozu. özentiye gerek yok. Türk mutfağı yeter. ceddimizin düşmanı Yunanların hiçbir şeyini istemeyiz.
sen yeme o zaman. gölge etme yeter!
sen ye de başın göğe ersin. Türk yoğurdu ve salatalığıyla yunan cacığı ye. farklı bir şey yediğini san…
Böyle yaparak ülkeyimi kurtaracaksın? Bende katı olanını seviyorum mesela ama bulgarlarda gördüm yunanlılarda değil. Yinede ne fark eder? Yemek bu alt tarafı
sen de ye Türk yoğurdu ve salatalığı ile Yunan cacığı mutlu ol. hayatınız özenti.
Neden bu kadar agresifsiniz? Yunan halkı ve Türk halkı yıllarca birlikte yaşadılar. Ortak yemeklerinin olması doğal. Muğla ile İzmir’de bile bir yemek farklı püf noktalarıyla yapılırken Şu an Yunanistan’daki tariflerin bizim bildiklerimizden farklı olması doğal. Yani kimsenin kimseden bir şey çaldığı çırptığı yok. Herkes bildiği gibi yapıyor işte.
Ön yargılarınızdan kurtulmanız sizi kişisel açıdan geliştirecektir. Bu arada tabi ki damak tadı tartışılır ancak, Yunan usulü cacık yani cacıki bence Türk cacığından daha lezzetli. Bunu sizin de deneyimlemenizi tavsiye ederim. Bu ne vatan hainliği, ne de özentilik.
hiç agresif değilim emin olun. elbette kültürler arası etkileşim de olur. doğaldır. sadece cacık caciktir. bunun her kültürdeki farklı versiyonlarıni Türkçe ismi bozularak ve ahım Şahim bir farklılık varmış gibi sunulması rahatsız edici. hiç onyargim yok. zaten milletler tarihi ve kültüru konusunda epey de bilgim ve tarihi donanımım var emin olun. dedim ya yapmak yemek ve ikram etmek isteyen herkes Turk malzemeleriyle Yunan cacığı yesin mutlu olsun…
Yunanlılar bolca dereotu kullanarak yaparlar. Ben çok Sevdiğim halde eşim ve oğlum dereotu yemedikleri için sizinki gibi yapıyorum. Yine de sulu cacığımız yaz sıcaklarında vücudun Sıvı dengesi için daha olumlu gibi. Kışın Yunan usulü :)
Ben yurd disinda kaliyorum. sūzme yogurt yani ( Qark ) kulaniyorum. mükemmel oluyor tadi. ayni yunanlilarin tarifi gibi lezedi.
manda yogurdunu nerde bulalim enfes elinize saglik
Ben Bursada yasiyorum, yogurdu Begendik’den aliyorum. A101 deki suzme yogurtla da guzel oluyor.
bu caciga bi ot turu biseyde var maytanozmu tereotu bilmiyom anlayamadim
maydonozlusunu hic gormedim. bazi yerlerde dereotu katiyorlar. hatta rendelenmis havuc ilave edildigini bile gordum. damak tadina gore ilaveler yapilabilir tabi.
Hintliler Havuç cacığı yapıyor.
Dereotu kullaniyor yunanlar