- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/u-pogaca/
U Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurtanın akı ( sarısı üste )
- 100 gr eritilmiş margarin
- 1 çay bar sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2,5 su bar ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- aldığı kadar un 1 kg dan biraz fazla gider
- bardak ölçüsü ne bağlı
İç malzemesi;
- Tuzsuz beyaz peynir, yağlı peynir olmalı
- Yarım çay bar susam susamla beyaz peyniri karıştırıp biraz bekletin.
Üstüne;
- 3 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Eğer poğaçalarınızın üstü cam gibi parlak ve canlı görüntü istiyorsanız yumurtanın içine sürekli toz şeker ve az birşey sıvı yağ katın mümkünse hakiki sıvı yağ 😊orginal yani 😉 deneyin hamur işleriniz parlak ve cam gibi olacaktır, buda benim mutfak sırrım ☺
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Yarım çay bardağı susamla peynir mi karıştırılır kum gibi olur yenmez
pişirip buzluga atsam 3 gün sonra isitsam olurmu acaba
Kız masallah ellerınıe sağlık güzel
Teşekkürler canim :*))
Mercan hanim ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor çizgili olanlar :)) fotoğraf için çok teşekkür ederim iyi geceler sevgilerimle…
Ellerinize sağlık Hatice hanim çok güzel görünüyor fotograf icin cok tesekkur ederim sevgiler…
Bende yaptim cokk güzel oldu tarifiniz icin tskrlr
Emine hanim rica ederim begendiginize sevindim iyi Aksamlar…
Merry-ann hanim Ellerinize sağlıkçok güzel görünüyor begendiginize sevindim ve fotoğraf için çok teşekkür ederim iyi günler sevgilerimle…
3 yumurta sarısı 24 poğaçanın üstüne sürmek için fazla değil mi ? ben bir yumurta sarısını 28-30 poğaçaya sürüyorum yetiyor… ( zaten yumurta sarısına sıvıyağ da katıyoruz.. )
1 yumurta sarisiyla 28 30 poğaça mi…
ok. Ulaş hanim olabilir ama ben bolca surerim ve yeterli olur o kadar hamur işi yaparım hiç 1yumurta sarısı kulanmamisim nerde kulanmis olabilirim sadece 1tepsilik bişey yaparsam belki :)) iyi geceler sevgiler..
arkadaslar hic deneyen olmadi mi? sekli cok güzel görünüyo. daha once bi pogacada da hic margaron kullanmamistim. o yüzden cok merak ediyorum nasil oluyo
Emine hanim verdiğim bu tarifte 24 adet çıkıyor küçük yaparsanız yani bezelerinizi ceviz buyuklugunde alırsanız ben daha büyük bezeler yaptığım için 18 adet çıktı iyi geceler sevgiler
Kaç adet çıkıyor acaba ??
Benim yaptığım hiç bir poğaça yumuşak olmuyor kaç tane tarif denedim kurabiye gibi oluyor pofuduk bir poğaça yapamıyorum
Gamze hanim tarifleri aynı şekilde uygulayip yapmissaniz problem firininizda olabilir
1 çorba kaşığı tuz fazla gelmiyormu
Hayır Yeliz hanim 1corba kasigi dolusu deseydim fazla gelirdi ama iyice doldurmadigimiz için yeterlidir cunki tuzsuz peynir kulaniliyor peynir tuzlu olursa 1tatli kasigi tuz yeterlidir iyi gunler sevgiler …
enfess.. ellerine saglik
Tsk-ler canim :*