Urfa Usulü Nar Ekşili Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Urfa Usulü Nar Ekşili Kısır Tarifi İçin Malzemeler

4 çay bardağı köftelik ince bulgur
1 çay bardağı zeytin yağı
1 kahve fincanı nar ekşisi
1 demet maydanoz
2 tane taze sarımsak
Bir büyük domates
1 orta boy kuru soğan
Bir yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Karabiber
2 yemek kaşığı Urfa biberi
İsot
Tuz

Yanında

Marul yaprağı
Salata
Taze nane

Urfa Usulü Nar Ekşili Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay gelsin arkadaşlar önce salatamızı yapalım, sonra maydanoz, sarımsağımızı doğrayalım, kuru soğanımızı da küçük doğrayalım. Köfte leğenimize ince bulgurumuzu koyalım. Yanına soğanımızı, kabuğu soyulmuş domatesimizi doğrayıp soğanımızın üzerine baharatlarımızı da alıp güzelce yoğuralım. Daha sora ince bulgurumuzu katıp kısırımızı yoğuralım. 5 dakika yoğurduktan sonra tabi arada su ilave edelim. Sonra nar ekşisini alıp katalım. Sonra ısınmamış zeytin yağını koyalım ve az biraz daha yoğurup maydanoz ve sarımsağımızı alalım. İki üç avuç su serpelim. Güzelce katalım ve servise hazır. Şimdiden afiyet olsun. Çok pratik bir kısır ve bayılacaksınız benim domates, biber, nar ekşisini ve diğerleri ev yapımı ben yapıyorum.

Urfa Usulü Nar Ekşili Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Neslihan Ekici @Neslihan_Ekici4

Şikayet Et

Harika bir tarif bu ikinci yapışım ikisi de nefis oldu herkes çok beğendi tesekkur ederim bilerek urfa kısırı yaptım o tarafta görev yaptım ve yemekleri gerçekten mükemmel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
cemre mina @cemreminant

Şikayet Et

Çok nefis 😋 görünüyor ellerinize sağlık. bende Birecik teyim eşimin işinden dolayı burda çok yedim ama o ayarı tam tutturamıyorum çok lezzetli buralarda yemekler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce