Üzüm Sirkesi Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Üzüm Sirkesi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo üzüm
3 litre su
1 yemek kaşığı iri bulgur
1 yemek kaşığı nohut
1 dilim ekmek içi
1 yemek kaşığı tuz

Üzüm Sirkesi Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzümleri çürük çarık siyah beyaz demeden yıkayın ve süzün, plastik bir kaba doldurun, üzerine tüm malzemeyi ekleyin. Kabın azını tülbent gibi hava geçiren bir şey ile kapatın ve serin bir yerde 20 gün kadar bekletin. Sonra alıp süzün ama üzümleri falanda iyice sıkın posasını çıkartıp suya karıştırın. Ardından cam şişe veya kavanozlara dökün bu şekilde 2, 3 ay bekletin ne kadar eskirse o kadar güzel olur.

Ölçüler:1 e 3 olacak şekilde ayarlayın, misal 1 kg üzüme 3 lt su şeklinde. Bendeki üzüm 2 kg ya yakındı 5 lt suyla yaptım 😉

Üzüm Sirkesi Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Elif’in Tarif Dünyası @mstfmnannesi

Şikayet Et

ekmek içi neden birakiyosunuz? bilmiyorum da merak ettim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Banu Deniz @Banu_Deniz3

Şikayet Et

iyi günler ben sirkeyi geçen yıl yapmıştım bu yıl açtım ama bazıları tatlı gibi olmuş. tuzu eksik mi oldu acaba? şimdi tuz ilave etsem olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Husnuye Demir @Husnuye_Demir

Şikayet Et

merhaba bu 20 gun boyunca hic karistirmiyor muyuz.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Aynur Emre Baştürk @nytuser_aynuremrebastur_7602

Şikayet Et

üzeri yeşilli beyazlı küf oldu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
nurdangvn @nurdangvn

Şikayet Et

Merhaba umarım geri dönüş sağlarsınız tarifinizi birebir yaptım üstü küflendi normal mi ? Bir de ağzı açık şekilde mi bırakılacak acaba sıkıp şişeledikten sonra
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Seda kaya @sedaaa27
  
  Şikayet Et
  
  O küf dediginiz şey sirke anası yani oluşumu normal 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Elif’in Tarif Dünyası @mstfmnannesi

Şikayet Et

ekmek içi neden birakiyosunuz? bilmiyorum da merak ettim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
ayla kara @aylosumm

Şikayet Et

Pekmezden üzüm sirkesi olur mu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Banu Deniz @Banu_Deniz3

Şikayet Et

iyi günler ben sirkeyi geçen yıl yapmıştım bu yıl açtım ama bazıları tatlı gibi olmuş. tuzu eksik mi oldu acaba? şimdi tuz ilave etsem olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emıne Guden Duman @EmineGuden_Duman
  
  Şikayet Et
  
  Olmz
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Evren Keskin @Evren_Keskin2

Şikayet Et

20 gün sonra plastik kaptan çıkartp süzünce tekrar üzümlerin tamamını içine koyup mu şişeliyoruz? Bir de cam şişelerin ağzı açık mı kapalı mı?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Husnuye Demir @Husnuye_Demir

Şikayet Et

merhaba bu 20 gun boyunca hic karistirmiyor muyuz.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Esra Gökşen Kayiran @Esra_GoksenKayiran

Şikayet Et

önce sadece susuzmu koyacağız malzemeleri
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
smf1071 @smf1071

Şikayet Et

20 gun beklettim üstü kuflenmis paflanmis normal mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Azize Mandacı @Kadir_Mandaci
  
  Şikayet Et
  
  bnimde
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
TC Meltem Akdoğan @TCMeltem_Akdogan

Şikayet Et

merhaba. .20 günlük bekletme süresinde ağzı açık olacak.sonraki süreçtedemi açık kalacak acaba ..üstteki yorumda var ama tam açık değil.Bilgi verirseniz sevinirim. ☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@sma-avc

Şikayet Et

Denedim , elinize sağlık . Olduğunda resim ayacağım 😇
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
merve_feyza_sare @mervefeyza

Şikayet Et

Ben de yaptım hatta şuan sıktım hepsini tekrar doldurdum ama ağızını kapalı olarak mı bez bağlayarak mı bekleteceğiz tekrardan elinize sağlık sizinde
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz Baydere Turgut @Yeliz_BaydereTurgut
  
  Şikayet Et
  
  Hayır ağzı açık olacak, kapak olmasın! Asitten patlar sonra 😳 elinize sağlık ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Esen küçük @Merve_Kucuk17
    
    Şikayet Et
    
    merhabalar. her gun karıştırmamız gerekiyor mu.yoksa 20 gun hic ellemeden duracak mi
    
    Yanıtla
    
    3
    
    5 yıl önce