Van Pastası yazısına yapılan yorumlar

Esra Kuzucu tarafından

Esra Kuzucu — Tue, 19 Jan 2010 06:50:01 +0000

Van pastasının üzerine şeker dökülmeyeceğini bende biliyorum arkadaşım tarifi okursan ceviz ve fındığıda görürsün benim eşim ceviz ve fındık sevmediği için şeker döktüm.Kabarıp kabarmamasıda ben büyük tepside yan yana dizdim kek gibi olması için.biz böyle seviyoruz.sen kabarmış seviyorsan küçük tepsiye aralıklı dökersin kaşıkla.Has vanlıyım Van pastasının da nasıl yapıldığını çok iyi biliyorum sen merak etme.

gözde tarafından

gözde — Sat, 16 Jan 2010 19:36:24 +0000

van pastasının üstüne seker dokulmez ayrıca normal van pastası acayıp kabarır sızınkı fazla kabarmamıs bı vanlı olarak soylemek ıstedım

Nilüfer tarafından

Nilüfer — Fri, 13 Nov 2009 18:25:55 +0000

mutlaka yazarım o güne sütlü nuriyede tatlısını açıcam o tarifide kısmetse gönderirim bu pastayı da yapıcam sevgili arkadaşım

Esra Kuzucu tarafından

Esra Kuzucu — Fri, 13 Nov 2009 16:42:29 +0000

denedikten sonra yorumlarınızı beklerim nilüfer hanımcım.

Nilüfer tarafından

Nilüfer — Fri, 13 Nov 2009 16:19:26 +0000

tabi ki canım bunu sen biliyorsun kokusunu ve tadını bilirsin benim baba tarafım da bayram kömbesi diye baharatlı ve tatlı bir kurabiye yaparlar onunda yumurtası bol ama kokusu yoktur zannederim bu pasta da öyle ama deneyeceğim bayrama

Esra Kuzucu tarafından

Esra Kuzucu — Fri, 13 Nov 2009 15:33:40 +0000

dediğim gibi bunun özelliği yumurta ama yoğurtlu karbonat onun kokusunu alacaktır.

Nilüfer tarafından

Nilüfer — Fri, 13 Nov 2009 11:51:59 +0000

sağolun Esra Hanım yumurta kokusunu sevmiyorum onun için dedim yoksa görüntüsü güzel yöresel lezzetleri sevenlerdenim

Esra Kuzucu tarafından

Esra Kuzucu — Fri, 13 Nov 2009 09:12:22 +0000

öncelikle tarifimi beğendiğiniz ve yorum yazdığınız için çok teşekkür ederim.öncelikle halise hanımın sorusunu cevaplayayım.halise hanımcım bu pastanın en önemli püf noktası karbonatın acısını almak için yoğurda katıp iyice çırpıp ve yoğurdun karbonatın acısı almaktır.karbonat yoğurdu kabartınca diğer malzemelere eklemek gerekiyor.tarifimdede belitmiştim bir dahaki sefer yaparsanız mutlaka bunu göz önünde bulundurun yani karbonatı yoğurda katıp karıştırıp hemen eklemeyin biraz bekletin.nilüfer hanım yumurtayı sormuşsunuz bu pastaya evet yumurta çok konuluyor ama inanın yumurta kokusu hiç olmuyor yine aynı karbonatlı yoğurt onun kokusunu alıyor umarım yardımcı olabilmişimdir.teşekkürler.

halise tarafından

halise — Thu, 12 Nov 2009 14:59:52 +0000

Merhabalar Esra hanım,
ben van pastasını yaptım yanlız söylemem gereken birşey var tadı çok acı olmuştu acaba karbonatın ölçü çok olmuş olabilirmi 1 yemek kaşığı

Nilüfer tarafından

Nilüfer — Wed, 11 Nov 2009 21:26:55 +0000

Esra Hanım ellerinize sağlık sadece bir şey sormak istiyorum oda yumurtayı sevmememden dolayı 1 su bardağının aldığı kadar deyince yaklaşık yaklaşık 4-5 yumurta kadar olmuyor mu?görüntü süper kek gibi çok hoş…