
Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşıgı un
2 yemek kaşıgı mısır nişastası
1 su bardagı toz şeker(veya varsa pudra şekeri,başka tarifler için alternatif olduğu için yazıyorum)
1 paket vanilya
Yarım paket margarin
Hazırlanışı
Sütümüzü tencereye döküp şekerle beraber kaynatıyoruz ve toz şeker kullanıyorsak sık karıştırarak erimesini sağlıyoruz.diğer taraftan ayrı bir kapta mısır nişastamızı ve unumuzu incelterek sütün içine yavaş yavaş dökerken bir yandan da kıvamını kontrol ediyoruz. Margarini de ekleyerek koyu bir kıvama varıncaya kadar karıştırıyoruz. Hazır olan pudingimizi istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
Not: Yarım margarini isteğe bağlı koyabilirsiniz. Ben ağır olmaması açısından çeyrek kullanıyorum.
Pudra şekeri bu tatlının olmazsa olmazı mümkünse toz şeker kullanmayalım yoksa yerken ağızda pütür pütür taneleri gelir. Toz şekerimizi önceden rondo gibi bir şeyle çekersek daha kolay olacaktır. Afiyet olsun.
NOT:önceki tarifimde eksikliklerden dolayı pudingimizi tam anlatamadım umarım bu defa daha anlaşılır olmuştur un buarada olmassa olmazı ben aksini idda etmiştim sanırım yanlışlık olmuş çünkü yemek kitabıma bakmadan yazmıştım…umarım herkes aydınlanmıştır..

Sonnur Atçeken tarafından gönderilen 30 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Vanilyalı Puding Tarifi" tarifine 60 yorum yapılmış.
evet sonnur hanımcgm bir sürü aynı ad soyad var isim benzerliliği bu arada memnun oldum nese iki tane aynı isimden arkadasım oldu :)))
bencede sizin için çok ilginç bi durum olsa gerek:))sevgiler diliyorum bende memnun oldum …
çok sevdim
bu tarifi
ben bu tatil cok begendim ve yaptim nefis
ellerınıze saglık en kısa zamanda deneyecegım….sevgiler…
123 ,selin,sefike can
hepinize teşekkür ederim afiyet bal şeker olsun ….
Herseyi anladimda bu yarim paket margarin olayini anlayamadim. Bunun daha detayli bi ölcusu yokmu? Ben yurtdisindayim turkiyedeki margarinlerden haberdar degilim. Gram olarak yazarmisiniz?
ben yaptım yorumları okumadan o yüzden eksikleri göremedim tadı mükemmel ellerinize saglık nışastası az geldi başka sorun yok t.ş.k.
hevin hanım yarım derken 250 gr olur çeyregi derken 125 gr olur siz bitkisel yagı çok seviyorsanız 250 gr kullanın sevmiyorsanız 125 gr kullanın benim tercihim 125 gr olanı çünkü fazla yag sevmem afiyet olsun teşekkürler…
özlem hanım sizede teşekkürler .nişastayı 2,5 yemek kaşıgıda atabilirsiniz olmassa 3 de olabiliyor onu siz ayarlayabilirsiniz:) teşekkürler sagolun afiyet olsun.
slm arkadaslar. tarif yazan herkese cok cok tsk ederim. bu vesileyle yani yazanlarin vesilesiyle yeni yeni seyler ögrenme imkanimiz oluyor. fakat yazdiginiz bazi ölcüleri tam anlayamiyorum. mesela örnek vereyim:
1 fincan seker veya
1 kahve fincani seker veya
1 su bardagi seker
iyi de arkadaslar fincan nasil fincan? yani büyüklügü ne kadar? kahve fincani derken türk kahvesi icilen kücük fincan mi? yoksa büyük neskafe fincani mi? aynisi su bardagi icin de gecerli su bardagi derken büyüklügü ne kadar? benim cesitli büyüklüklerde su bardaklarim var kahve fincanlarim var hangisini kullanmaliyim? kücük mü büyük mü yoksa orta boyda olani mi?
lütfen beni yanlis anlamayin bana kizmayin da lütfen. amacim kimseyi kirmak veya üzmek degil sadece daha net yazmanizi rica ediyorum cünkü tarifler yazildiginda anlasilmadigi zaman yanlis yapiliyor güzel olmuyor ya birsey fazla katiliyor yada eksik katiliyor ve bi sürü malzeme cöpe gidiyor… yazik israf…
bunlari söylemekle hata ettiysem hepinizden tekrar özür dilerim… herkese hayirli günler…
meraba esra hanım .
teşekkürler böyle bir yazıyı benim tarfimin aracılıgı ile duyurdugun için.
lakin yazılarınızda bir kaç soru yöneltmişiniz yinede sitede bulunan arkadaşlarımda size bu konuda da yardımcı olabilirler ama ölçü ve evde bulundurdugumuz ölçü kapları evden eve degişebilir bunu engelleyemeyiz ancak şöle yazarsak belki sizin sorunuza cevap olabilir mesela
1 fincan şeker derken nescafe fincanıysa not düşülmeli bence ama buyuklugu konusunda bişi diyemem sadece standart boy olanı yani çarşıda pazarda gördüğümüz ilk akla gelen boyutlardaki fincandır,
digeri ise kahve fincanı oda eski den ve bugunumuze kadar gelen olan türk usulu ve türk standart boyutlarında olan türk kahvesi fincanıdır.diger şekilde başka yardımcı olamam size ama eminimki sorunuzu okuyan herkes mutlaka bir cevap yazacaktır diye düşünüyorum.yanlız şunuda söyleyeyim mesela benim evimdeki nescafe fincanı kenarlarında oyuntuları ve süslü olanları aynı şekilde türk kahver fincanlarımda yanlız bunun önüne geçemeyiz çünkü gün geçtikçe mutfaktaki malzemeler hep yenilenir teknolojiye göre ve bizler sadece ölçülere göre hareket ederiz ve onları uygularız umarım yardımcı olmuşumdur mutfak yaşantınızda başarılar dilerim esra hanım….
ellerıne saglık canm cok guzel gorunuyo en yakın zamanda deneyecegim muhakkak,bende bu sıtenın tarıflerını beyenıyorum hergun adresıme gelıyo.
afiyet olsun elifcim pudingimi ben severek yaparım hep sanada afiyet olsun canım
Süper :D
Ben bu tarife gore bir puding yaptim. Basarili gozukuyor, sadece seker biraz fazla oldu sanki. Emin degilim henuz. Ben borcama petit boure biskuvi dizip uzerine doktum.Suan buzdolabinda dinleniyor. Bakalim nasil olacak?:)
uzerine biraz cikolata sosu dokerek servis etmeyi dusunuyorum. Belki de taze cilek dilimleriyle..
Herkese afiyet olsun
slm bu vanilyalı pdinginizi vermiş olduğunuz tarifi pastaların aralarına kullanabilirmiyim cevaplarsanız çok sevinirim başarılar
evet fatma hanım kullanabilirsiniz
çok güzel olmuş tskrlr bunu yazan herkese elnize sğlk
nisasta yerine un kulansak olmazmi…bende nisasta yokta:)
Tarif için teşekkür ederim.Bende şimdi deneyeceğim…
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.