4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi

Bugün menümüzde içinizi ısıtacak nefis bir sebzeli mercimek çorbası, Tavuk büryan, havuç tarator ve sofralarınızı renklendirecek brokoli salatamız var.

Bugün menümüzde içinizi ısıtacak nefis bir sebzeli mercimek çorbası, Tavuk büryan, havuç tarator ve sofralarınızı renklendirecek brokoli salatamız var.

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli Mercimek Çorbası İçin;

  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1  diş sarımsak
  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 lt su
  • Bir kaç dal brokoli
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Tavuk Büryan Tarifi İçin;

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tavuk butları
  • 4,5 su bardağı tavuk suyu

Havuç Tarator Tarifi İçin;

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Brokoli salatası Tarifi İçin;

  • 500 g brokoli
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 10-12 adet doğranmış kornişon turşu
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
Deneyen Fotoğrafları
6 Deneyen Fotoğrafı

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli mercimek çorbası:
İlk olarak bol vitaminli sebzeli mercimek çorbası ile başlayalım. Tenceremize 1 adet küp küp doğranmış orta boy patates, 1 adet irice doğranmış havuç, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, yarım su bardağı kırmızı mercimek, yaklaşık 1.5 lt su eklenerek kaynamaya bırakılır. Sebzeler yumuşayınca birkaç dal brokoli eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır. Diğer taraftan uygun bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir. 1 yemek kaşığı un eklenerek hafifçe kavrulur. 1 tatlı kaşığı domates salçası ilave edilir ve karıştırılır. Hazırlanan sos pişen sebzelerin üzerine dökülür. Çorbanın tuzu ayarlanır. Tekrar ocağa alınarak Blender güzelce ezilir. Birkaç dakika daha kaynatılan çorbamız servise hazır.

Tavuk büryan tarifi:
Sıra hazırlanması çok kolay fakat bir o kadar da lezzetli tavuk büryan tarifinde. Öncelikle geniş bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. 2 adet kuru soğan yemeklik doğranarak hafifçe kavrulur. Güzelce yıkanarak suyu süzülen 3 su bardağı pirinç ilave edilerek bir kaç dk kavrulur. Son olarak 1 yemek kaşığı kuru nane, tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra kavrulan pirinçler uygun bir fırın kabına boşaltılır. Üzerine önceden haşlamış olduğumuz tavuk butları yerleştirilir. 4.5 su bardağı tavuk suyu ilave edilir. Fırın kabı fırına yerleştirilerek 200 derece fırında pirinçler suyunu çekinceye kadar yaklaşık 40-45 dk pişmeye bırakılır.

Havuç tarator
Pilavımızın pişmesini beklerken havuç taratorun yapımına geçebiliriz. Öncelikle 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır. İöce doğranmış 2 diş sarımsak eklenerek hafifçe kavrulur. Rendelenmiş 3 adet havuç ilave edilir ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz çırpılır. Kavrulduktan sonra soğumaya bıraktığımız havuçlar eklenerek güzelce karıştırılır. Havuç tarator servise hazır.

Brokoli salatası

Son olarak brokoli salatamızın yapılışına geçebiliriz. 500 g brokoli hafif diri kalacak şekilde haşlanmış veya buharda pişirilmiş brokoli, 4 adet közlenmiş ve doğranmış kırmızı biber, 10-12 adet doğranmış kornişon turşu, suyu süzülmüş bir kutu konserve mısır, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 limonun suyu, 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Brokoli salatamız da servise hazır.

Şimdi hazırladığımız yiyecekler masadaki yerlerini alabilirler.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

4 Lezzet Bir Arada Nefis Bir Akşam Yemeği Menüsü 14.01.2016 13:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.10.2019 11:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (23)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Bu Lezzet Kaçmaz! Buhara Pilavı Tarifi

Bu Lezzet Kaçmaz! Buhara Pilavı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bezelyeli Tavuk Yemeği (Videolu) Tarifi

Bezelyeli Tavuk Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Meşhur Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi

Meşhur Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Etsiz İftar Yemekleri Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Yemekleri Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Sevgililer Günü Yemekleri: 30 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Yemekleri: 30 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği

Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…

Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif Tarifi
Patates Yemekleri: Her Biri Favoriniz Olacak 32 Değişik Tarif

Mutfağınızda bulunduğu sürece, sırtınızın asla yere gelmeyeceği sebzeyi açıklamaya karar verdik. Sizin de hemfikir olacağınıza…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri