Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun →
1882

kişinin defterinde
Pin It

Başak Çörek Videosu

(1 oy, puan: 1,00)

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant toz maya

Arası İçin;

  • 50 gr eritilmiş margarin
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

  • Yumurta sarısı

Un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın. Unu azar, azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini kapatıp 40-45 dk mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru unladığınız tezgaha alıp havasının çıkmasını sağlayan ve iki eşit parçaya ayırın. Bezenin bir tanesini merdane yardımı ile dikdörtgen açın. Üzerine margarin, şeker ve tarçın karışımını sürüp rulo şeklinde sarın. Videodaki gibi derin olmayacak şekilde makas ile kesin. Tepside de 15 dk dinlendirip. Üzerine yumurta sarısı sürün. ısıtılmış 180°c fırında pişmeye bırakın. (Ben hamurun diğer yarısını da Haşhaşlı yaptım) Afiyet Şifa Olsun.

Bu video Ayşe Gül Altaş tarafından gönderilen Başak Çörek adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.