Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
2 su bardağı un
1 çay bardağı kırılmış ceviz

Şerbeti İçin;

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su ya da süt (600 ml)

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Cevizli un helvasının yapımı için uygun bir tencereye sütü ve şekeri alalım. Karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtalım. Dilerseniz un helvasını süt yerine su ile ya da su ve süt karışımı ile de hazırlayabilirsiniz.
Derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim.
Yağ eridikten sonra unu ilave edelim ve unun rengi dönünceye kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Kavrulan una cevizi ekleyerek 1-2 dakika daha kavuralım.
Hazırladığımız şerbeti dikkatli bir şekilde unlu karışımın üzerine ekleyelim.
Helva şerbeti çekip kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
Helvamız istediğimiz kıvama geldiğinde ocağı kapatalım.
Sıcakken kaşık yardımı ile şekillendirelim ve servis tabağına alalım. Dilerseniz farklı şekillendirebilirsiniz.
Yapımı kolay, tam ölçülü cevizli un helvamız servise hazır. Afiyet olsun!

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu Fotoğraflı Yapılışı

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131218

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131223

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131235

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131230

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131205

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131212

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131221

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131227

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131256

Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu-131700-131249

Yapımının kolay olması ve her evde bulunan malzemelerle hazırlanan un helvasını sizler de seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Un helvası nasıl olur?, nasıl yapılır? detaylı bir şekilde anlattığım tarifimi incelemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Cevizli Un Helvası Püf Noktaları Nelerdir?

Unu rengi dönene kadar kavurmalısınız. Daha fazla kavurarak yakmamalısınız. Yukarıdaki ölçüler için unu 15 dakika kavurmak yeterli geldi. Ancak siz yarım ölçü yapacaksanız 10 dakika kadar kavurabilirsiniz.
Unun üzerine şerbeti eklerken topaklanmamasına dikkat etmelisiniz.
Dilerseniz helvanın yanında dondurma servis edebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Diğer Un Helvası Tarifleri;

Rengi ile dikkatleri üzerine çekecek pekmezli un helvasını sizler de çok seveceksiniz.
Tarifinde margarin veya tereyağı kullanılmayan, sıvı yağ ile hazırlanan un helvası tarifine mutlaka göz atmalısınız.

İlginizi Çekebilir; Helva Tarifleri: Tam Kıvamında 25 Lezzet

Cevizli Un Helvası Kaç Kaloridir?

1 çorba kaşığı helva yaklaşık olarak 65 kaloriye denk gelmektedir.

İlginizi Çekebilir; Un Helvası Kaç Kalori? 1 Porsiyon Un Helvası Kalori ve Besin Değeri

Cevizli Un Helvası İçin Kullanılan Araç Gereçler

Tel Çırpıcı
Tencere
Tahta kaşık
Yemek kaşığı

Un Helvası Neden Topak Topak Olur?

Unun üzerine şerbeti eklerken şerbetin çok sıcak ya da soğuk olmaması gerekmektedir. Aksi halde un topaklanabilir.
Şerbeti unun üzerine döktükten sonra sürekli karıştırmalısınız. Bu işlemi yapmadığınızda yine helvanız topak topak olabilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1243)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mısra Kurt @Misra_Kurt

Şikayet Et

100 gr tereyağı kaç kaşık yapıyo ablacım onu söyleyin evde hassas tartı yok baskülde mi ölçiyim yağı
- Yanıtla
- 29
- 4 yıl önce
gülçin net ❤️Ankara❤️ @muhcol

Şikayet Et

Tarifi herkes yağlı bulmuş. Helva yağsız yapılınca topaklanıyor. Her şey aynı anda olmuyor sanırım. Az yağlı ve güzel bir helva ben şu ana kadar görmedim. Helva yağlı bir tatlı. Bunu bilerek denemek lazım tarifi. Ben beğendim
- Yanıtla
- 10
- 4 yıl önce
bahar bircan @baharbircan12

Şikayet Et

2 bardak şeker çok fazla geldi boğazı yakıyor resmen, 1,5 ideal bence
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Muhammet Türkmen @Muhammet_Turkmen3

Şikayet Et

100 Gr tereyağıni nasıl ayarlicam mutfak terazim yok dönüş yaparsanız sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Tuğçe @tugceozturk_35
  
  Şikayet Et
  
  margarinlerin arka tarafında 50 şer gramda bir çizgi bulunuyor ordan yola çıkarak hesaplayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Fatma Topaç Yildirim @Fatma_TopacYildirim

Şikayet Et

Bende denedim sadece şekeri 1.5 bardak koydum bize az geldi tatlısı. Bir daha ki denememde tam ölçü yapacağım.
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Kübraa @Kubraa_Kubraa

Şikayet Et

Tam ölçü, kıvamı harika hiç topaklanmadı… Yarı süt yarı su yaptım ben. Tarif için Teşekkürler Elif Hanım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Merve @Merve_Eroglu5

Şikayet Et

Ben her kandilde yapıyorum komşulara dağıtıyorum herkes çok beğeniyor çok guzel bir tarif gerçekten ölçüleri de gayet iyi teşekkür ederiz 🙂
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Seval Kural @Seval_Kural

Şikayet Et

Cevizim yoktu ama ona rağmen çok güzel oldu teşekkürler, şekeri çok şekerli sevmiyorum diye 1.5 yaptım, şerbetide sütle karıştırdım ama sonuç her zaman ki gibi yine mükemmel oldu.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
ebrunurduran @ebrunurduran

Şikayet Et

Maalesef un az geliyor ve rengi hafif döndükten sonra şekeri eklememe rağmen felaket şekilde yağ kokuyor😒hayal kırıklığı
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Hatice Tr @haticetr_2103

Şikayet Et

İki katı ölçü ile sadece suyla yaptım mahalleye dağıttım herkes bayıldı orucumu açıp tadına bakacağım bundan sonra helva tarifim budur👍
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
essra_3152 @Yucesraaa

Şikayet Et

Sutu bır bardak suyu ıkı bardak kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
@havva8112

Şikayet Et

Çok şekerli sevmeyenler 1,5 şeker yapsın
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Hatice Tr @haticetr_2103

Şikayet Et

Margarinle yapabilir miyiz acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, margarin kullanabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - Hatice Tr @haticetr_2103
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ediyorum 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Cansu Çakır @Aslan_Cakir

Şikayet Et

pekmezli yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yağmur @20ayaz25
  
  Şikayet Et
  
  Pekmezli yapmak isterseniz Unu yağda kavurun kasede pekmezi ılık süt ile sulandırıp açtırın yani Un kavrulunca ekleyip karıştırın ekstra şeker eklemiyorum ben
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
elif sevde @elifsevdeb

Şikayet Et

Herkes bayıldı ama şeker bi tık azaltılmalı yorumu aldım. Dikkate almadım çünkü ben tadını çok beğendim zaten kendileri yapsınlar madem. Şeker sevmeyen varsa 1.5 bardak kullanabilir ama belirteyim.
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
Edanur Ergüt Yiğitsoy @edanuryigitsoy

Şikayet Et

Elif hanım Ya ben tam ölçü de yaptım fakat şerbeti ekledikten sonra parça parça oldu bölündü neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Pınar Yıldız @Pinar-Zeki

Şikayet Et

Bende yaptım çok güzel oldu fakat tuhaf Bi tat var yerken. Hani pişmiş yemeğe soğuk su ekleriz de tadı gider soğuk Bi tat olur ya öyle oldu neden acaba kızlar. bilen yazabilir mi rica etsem..
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
ikiz annesi @ikiz-annesi-hasan-huseyin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık bende denedim ve çok beğendim radikal şekeri Bi harika
Dip not bu tatlının hakki bu şeker fakat şekerli tatlı sevmeyenlere önerim şekeri azaltip yapmanız
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
buket özgür @buketozeen

Şikayet Et

Harika oldu hep yapacagim tarif. Ancak bence sutle daha lezzetli :)
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Elif Sahra @nytuser_elifsahradugero_0291

Şikayet Et

Tereyağı gramını nasıl ayarlayabilirim herhangi bir ölçü malzemem yok maalesef
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Rukiye Umutlu @Rukiye_Umutlu

Şikayet Et

tam ölçü yaptım muhteşem oldu elinize sağlık 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Yıldız Akın @Yildiz_Akin9

Şikayet Et

Şekeri fazla
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Şaziye Dalcı @nytuser_saziyedalci_6242

Şikayet Et

Yine her zamanki mükemmelliğinizi konuşturmuşsunuz elif hanım elinize sağlık hep sizin tarifleriniz yapıyorumve çok memnunum
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce