Ev Yapımı Makarna ( Sadece 2 Malzeme İle) videolu

Ev Yapımı Makarna ( Sadece 2 Malzeme İle) videolu
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Yapımı Makarna ( Sadece 2 Malzeme İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 g un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek İçin;

  • Tuz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos İçin;

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 ml sıvı krema
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kuru fesleğen
  • Tuz
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Ev Yapımı Makarna ( Sadece 2 Malzeme İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tezgaha unu alalım, ortasına elimizle havuz şeklinde açalım.
  2. Açtığımız çukurun içine yumurtayı kıralım, üzerine tuzu ekleyip bir çatal yardımı ile yumurtaları çırpmaya başlayalım. Bu esnada hafif hafif unu da yumurtalara ilave edelim.
  3. Yumurtalar yeterince koyulaşmaya başladığında elimizle un tamamen toparlanıp pürüzsüz sertçe bir hamur haline gelinceye kadar yoğuralım.
  4. Hazırladığımız hamuru streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirelim.
  5. Dinlendirdiğimiz hamurumuzu 3 eşit parçaya bölelim. İlk parçayı alıp elimizle yuvarlayıp oval şeklinde bastıralım ve inceltelim.
  6. Hamuru makarna makinasına alarak en kalın ayarından bir kez geçirelim. Makarna makineniz yoksa merdane ile de hamurları açmanız mümkün.  Gördüğünüz gibi her hamuru geçirişimizde makinanın ayarını bir derece düşürerek incecik bir hamur elde ediyoruz.
  7. Makarna şeklini vermek için makinamızın başlığını değiştirerek bu kez hamurlarımızı uzun şeritler halinde kesiyoruz.
  8. Kestiğimiz makarnaları hafifçe unladığımız tezgaha sıralayalım. Diğer 2 parça hamur içinde aynı işlemleri gerçekleştirelim. Burada hazırladığım makarna ölçüsü bir defa pişirmelik olduğundan bu şekilde sıralıyorum. Eğer dondurucuya kaldırmak için hazırlıyorsanız her bir defada makinadan çıkan makarnayı rulo haline getirip dondurabilirsiniz. Kurutarak saklamayı planlıyorsanız makarnalarınızı erişte şeklinde kesmeniz kolaylık olacaktır.
  9. Makarnaları pişirmek için kaynayan suya biraz tuz ve zeytinyağını ekleyelim daha sonra makarnalarımızı kaynayan suya alarak yaklaşık 7-8 dk pişirelim.
  10. Pişen makarnaları süzgeçten geçirdikten sonra dilediğiniz her türlü sosla servis etmeniz mümkün.
  11. Uygun bir tavaya zeytinyağı ve kremayı alalım üzerine istediğimiz baharatlardan serpelim son olarak tuzunu ayarlayalım ve güzelce karıştıralım.
  12. Haşladığımız makarnayı da hazırladığımız sosun içerisine alarak güzelce karıştıralım ve ocaktan alalım. Makarnamız servise hazır. Afiyet olsun.

Evde Makarna Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Orijinal İtalyan makarnasında kullanılan un aslında çok ince bir irmik, bu unu isterseniz internette makarna unu veya irmiği şeklinde aratıp bulabilirsiniz veya her zaman kullandığınız unla da makarnanızı hazırlayabilirsiniz.
  • Eğer hamuru yeterince yoğurmanıza rağmen hala pul pul dökülüyorsa çok az su veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
  • Orijinal makarna hamuru 2 temel malzemeyle hazırlanır un ve yumurta, zaman zaman zeytinyağının eklendiğini de görebilirsiniz. Hatta dilerseniz domates veya ıspanak gibi farklı sebzelerin püreleriyle makarnanıza renklendirmeniz mümkün.
  • Daha fazla ölçüde makarna hazırlamak isterseniz her 100 gramına 1 yumurta gelecek şekilde miktarı arttırabilirsiniz.
  • Makarnayı süzdükten sonra kesinlikle soğuk sudan geçirmemelisiniz.

Ev Yapımı Makarna ( Sadece 2 Malzeme İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Makarna ( Sadece 2 Malzeme İle) videolu 22.08.2019 16:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.12.2022 23:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karamelize Mantarlı Sebzeli Makarna Tarifi

Karamelize Mantarlı Sebzeli Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi

Evde Ekmek Yapımı (videolu)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Fırında Peynirli Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kıymalı Makarna (videolu) Tarifi

Kıymalı Makarna (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Kıymalı Spagetti Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Spagetti Makarna

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Kremalı Kek Tarifi

Elmalı Kremalı Kek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri

Çay keyiflerinin yanında ne yapsam denildiğinde akla ilk gelenlerden biri kek tarifleri oluyor. Zamanın hızla…

Sadece 3 Malzeme ile Hazırlanabilen 18 Pratik İkramlık Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile Hazırlanabilen 18 Pratik İkramlık

Çayın, kahvenin yanına yapılan ikramlıkları yemek, günün en keyifli anlarından biri olabilir. Böylesine mutluluk verici…

Evdeki 5 Malzeme ile Beyaz Ayakkabı Temizliği Tarifi
Evdeki 5 Malzeme ile Beyaz Ayakkabı Temizliği

5 Basit Yöntemle Yepyeni: Beyaz Ayakkabı Temizleme Beyaz ayakkabı, birçok kişi için değerlidir. En sevilen…

3 Malzeme ile 25 Pratik Tatlı İkramlık Tarifi
3 Malzeme ile 25 Pratik Tatlı İkramlık

5 dakikada çayın yanına ne yapabilirim? Yalnızca 3 malzeme ile hazırlanan hem ekonomik hem de…

Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu Tarifi
Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu

Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…

Çubuk Makarna İle Lezzetli ve Hesaplı 21 Tarif Tarifi
Çubuk Makarna İle Lezzetli ve Hesaplı 21 Tarif

Farklı sosları sayesinde çeşit çeşit tatlar sunan, sofraların leziz ve ekonomik besini: Çubuk makarna! Yemek zamanı…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri