4952

kişinin defterinde
Pin It

Karbonatlı Poğaça Tarifi Videosu

(1 oy, puan: 5,00)

 

  • 125 gr margarin veya tereyağ (Yumuşamış)
  • 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1. 5 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4. 5 su bardağı un

İç Malzemesi ;

  • Peynir – Maydanoz
  • Zeytin
  • Patates vs.

Herkese Merhabalar
Sizlere anne usulü mayasız puf puf kabaran lezzetinden çatlayan şipşak hemen hazır edeceğiniz tam kıvamında harika çok pratik bir poğaça tarifi vermek istiyorum 👌👌

  1. Margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta bir kapta karıştırılır. Karbonat ve tuz atılıp karıştırılır.
  2. Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak hamur toparlanır yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde parça alınır ve yuvarlanıp avuç içinde bastırılır.
  4. İç harç konulup kapatılır ve yuvarlanıp tepsiye dizilir.
  5. Hamur yağlı olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek kalmıyor.
  6. Karbonat yerine 2 paket kabartma tozu koyarakta yapabilirsiniz.
  7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu veya haşhaş serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
  8. Çıkardıktan sonra kendini çekmesi için üzerine temiz bez örtülür dinlenmeye bırakılır. AFİYET OLSUN

 

Bu video Nesli'nin Mutfağı tarafından gönderilen Karbonatlı Harika Puf Poğaça adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.