- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Açma denildiğinde yumuşacık, tel tel olmalıdır. Damakları lezzeti ile şenlendirecek, her ısırdığınızda lezzetine varacağınız kolay açma tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Evde ellerinizle yapacağınız, pastane lezzetinde pofuduk, iştahları kabartacak sıcacık, mayalı açma tarifimi beğeneceğinize eminim.Kahvaltı masalarınızda, tavşan kanı çayın yanında puf puf açma tarifine kim hayır diyebilir ki! O zaman pişman olmayacağınız açma tarifini denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)
Açma denildiğinde yumuşacık, tel tel olmalıdır. Damakları lezzeti ile şenlendirecek, her ısırdığınızda lezzetine varacağınız kolay açma tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Evde ellerinizle yapacağınız, pastane lezzetinde pofuduk, iştahları kabartacak sıcacık, mayalı açma tarifimi beğeneceğinize eminim.Kahvaltı masalarınızda, tavşan kanı çayın yanında puf puf açma tarifine kim hayır diyebilir ki! O zaman pişman olmayacağınız açma tarifini denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-acma-pogaca-yumusacik-mayali/
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırt edelim)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 10 su bardağı un
Açmak için;
- Tereyağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
burcunun mutfağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Yaş maya yerine kurı maya kullansam olurmu acaba
Yeni pişti ler süper kabardı lar henüz tadına bakmadık ama görüntü şahane 🤗 ben 8 bardak un koydum diğer hepsi aynı malzemelerin
yaş mayam yok yerine kuru maya kullanabilir miyim…ne kadar kuru maya gerekir
1 yemek kaşığı yeterli
Merhaba instant yada kuru maya ile yapsak yine aynı yumuşaklıkta olurmu acaba
Merhaba, diğer mayalar ile de yapılabilir yumuşak olacaktır :)
Çok teşekkür ederim ☺️🙏🏻
hamuru açarken teremyag sürsem güzel olur mu bundan önce yaptım da çok güzel oldu🍽️
Merhaba, teremyağ kullanabilirsiniz :)
yaptım çok güzel oldu hatta paylaştım fotoğrafını tarifinize sağlık👍
Efsane bişey oldu 👍 tarifinize sağlık🫶👏
Bu ölülerden kac tane çıkıyor
Merhaba geceden yapıp dolapta bekletsek sabah yapsak yine güzel kabarır mı
bir türlü mayali poğaça açma gibi şeyleri beceremedim bir sürü tarif denedim asla kabartamadim elim ile alakalı sanırım 🤣az önce bu tarifi denedim sabaha kadar bekleticem bakalım bu sefer olacak mı yorumlarda gördüm hamuru akşamdan yapıp sabaha pişirmek isteyenler olmuş onlara da cevap niteliğinde olur sabah yorumumu mutlaka guncelleyecegim 😊
Harika bir hamur oldu normal poğaça hamuru olarak bile kullanılabilir dev gibi de kabardı tuz şeker ayarı gayet iyi airfryer da bir kaç tanesini pişirdim mükemmel oldular tarif için çok çok teşekkürler artık tam ölçü tarifimi buldum 🥰
merhaba nerde beklettiniz hamuru
Hamuru akşamdan yapıp sabah şekillendirip fırınlasam olur mu acaba?
cok güzel oldu YUMUŞACIK püf püf ama şekersiz geldi bana
Margarin değil de normal tereyağı kullansak nasıl olur
Merhaba, tarifte bende tereyağı kullanıyorum :)
sütü sıcak ve kuru mayadan yapınca sert oluyor 🤣 denenmiştir pazartesiye kdr biterse artık pazartesi ılık süt ve yaş mayayla denicem 🤣😅 illa yapcam ama çok gzl gözüküyor
Yumurta koymasak olurmu
Yumuşacık ve çok güzel tarif için teşekküler
ben bu hamuru ogrendigimden beri baska mayali hamur kullanmadim muhtesm oluyor
çikolatalı yapsak nasıl olur acaba yoğurdum ama aklıma gelmedi tuz koymuş bulundum
harika poğaça
3 keredir yapıyorum yumusaklığı evet guzel,pisme suresi 30 35 dk buluyor, ama kesinlikle seker ve tuz ölcusu hatalı :) kafama göre her seferinde degiştirip bi tat bulmaya çalıştım ama tutturamadım:) bu ölçüyü değiştirip lezzeti yakalayan varsa yazabilir mi:)
nasıl yani tuzlu yada şekersiz mi oluyor
Iyı gunler ben bu tarıfı hep yaparım sekerını bır cay bardagından bır parmak eksık koyuyorum o zaman ıstedıgınız lezzetı elde edıyorsunuz
ben iki yemek kaşığına yakın tuz 4yemek kaşığı da şeker koydum bence güzel oldu tuzu bir tık fazla gibiydi ama tuzsuz olmasından iyidir bence çok az azaltılabilir ya da tuzlu seçiliyorsa öyle de yapılabilir
Ben tarifi Dilek Hanımın yazdığı gibi denedim aradığım lezzet tam da buydu herşey aynı sadece şeker bir çay bardağından bir parmak eksik olarak koydum gayet guzel oldu bende bu şekilde tavsiye ederim👍
Ununu kontrollü bir şekilde ele yapışmayacak yumuşaklıkta ayarladım 8,5 su bardağı un kullandım ben. Tuzunu çok az artırarak diğer herşeyi tam tarif yaptım. İlk açma demememdi topluluğa götürdüm herkes çok beğendi. Mayalama sürelerine dikkate aldım o kadar güzel mayalandı kabardı ve yumuşacık oldular. Bu tarifle 14 tane büyükçe açma elde ettim. Birgün önceden tepsiye şekil verip streçleyip dolaba koydum ertesi gün çıkarıp üzerine yumurta sarısı çörekotunu vs atıp fırınladım harika oldular. Bundan sonra sık sık yaparım. Tarif için teşekkürler
Enfes oldu harika bir tarif eksiksiz her şeyi çok muhteşem oldu misafirlerim bayıldı. Teşekkür ederim
Denedim cok guzel oldu 👍ellerinize saglik ❤️
Fazla yapip pisince dondurucuya koysam bunun icin uygun bir tarif midir deneyen varmi acaba
evet konulur
mis gibi olur ama dışarda çok bekletmeden bırak buzluğa