Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

9-10 adet kuzu pirzola
Tuz

Marine için;

Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kekik, karabiber, pul biber

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir kaba zeytinyağı, rendelenmiş soğan ve sarımsak, biber salçası ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
Kuzu pirzolaları da sosun içerisine ekleyelim ve marine edelim.
Daha sonra etlerin üzerini streç film ile kapatarak bir kaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Fırın tepsisine içi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişirden koyarak dinlendirdiğimiz etleri dizelim.
Son olarak kapta olan sosu da etlerin üzerine gezdirelim ve tuzunu ayarlayalım.
Üzerine tekrar sar pişir kağıdı örterek kenarlarını açılmayacak şekilde kapatalım.
Kuzu pirzolalarımızı önceden ısıtılmış 200°C fırında 1 saat kadar pişirelim.
Etlerimizi fırından alalım ve üzerini açalım. Daha sonra üzerlerinin kızarması için tekrar fırına verelim, 5 dakika daha pişirelim.
Kuzu pirzolalarımız servise hazır. Afiyet osun.

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kuzu Pirzola Yanına Ne Gider?

Kuzu pirzolanızın yanına salçalı bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Pirinç pilavı da yemeğinizin yanına oldukça yakışacaktır. Kuzu pirzolanız ile kremalı patatesle de güzel bir ikili olacaktır.
Bu nefis menüye leziz salata çeşitleri ekleyebilirsiniz. Gavurdağı salata, köpoğlu mezesi leziz seçenekler arasındadır.

Sar Pişir Kuzu Pirzola İçin Püf Noktalar;

Etlerinizi ne kadar çok marine ederseniz o kadar lezzetli olacaktır.
Kuzu pirzolanızı sar pişir kağıdı ile pişirdiğinizde etler kendi buharında pişecek bu yüzden hem daha yumuşak hem de daha lezzetli olacaktır.
Kuzu pirzolalarınızın üzerilerinin kızarması için üzerini açarak 5 dakika daha fırına vermelisiniz.

Sar Pişir Kuzu Pirzola Kaç Kalori?

1 adet sar pişir kuzu pirzola yaklaşık olarak 112 kaloriye denk gelmektedir.

Kuzu Pirzolanın Yumuşak Olması İçin Ne Yapmak Lazım?

Etlerin miktarına göre 3 ya da 4 kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz. Yoğurt etin yumuşak olmasını sağlar. İlginizi çekebilir; Marineden Pişirmeye Pirzolanın 7 Lezzet Sırrı

En Yumuşak Pirzola Nasıl Pişirilir?

İlk olarak döküm tava tercih etmelisiniz.
Tavayı iyice ısıttıktan sonra içerisine sıvı yağ ve tuz ilave edin.
Etleri yerleştirdikten sonra her iki yüzünü de 1 dakika pişirin.
Orta ya da iyi pişmiş bir et tercih ediyorsanız 5 dakika pişirmelisiniz.

Kuzu Pirzola İçin Kullanılan Araç Gereçler

Karıştırma kabı
Kaşık
Fırın tepsisi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (106)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hatice Ü. Elgn @Hatice_Elgun

Şikayet Et

200 derece de pirzola pişmez 150-160 derecede 1 saat ağır ağır pişirilir ki kuzu eti zaten çok hızlı pişer bu sebeple 200 derece ye asla atılmaz!
- Yanıtla
- 14
- 3 yıl önce
B Metin Arıtürk @BMetin_Ariturk

Şikayet Et

arkadaşlar yapmayın 1 saat fırında 5 dk tavada gitti etin suyu falan kalmadı. döküm tavada 3 dk bir yüzü 3 dk diğer yüzü pişmesi için yeter içi hafif pembe olur çok içiniz almazsa 4 dk 4 dk sıcak döküm tavada yapın eti rezil etmeyin lütfen
- Yanıtla
- 7
- 2 yıl önce
Seda Çetinkaya @Seda_Cetinkaya6

Şikayet Et

birebir herşeyi yaptım ama verilen saat süresinde benim etlerim yandı..
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

s-c-34 @s-c--34

Şikayet Et

İlk defa bir yemeğe yorum yapıyorum sanırım normalde tereddütteydim pirzola hemen sertleşen birşey diye soğan atmadım ben sarımsak tozu kullandım diğer malzemeler aynı altına üstüne pişirme kağıdı serip 170 derecede bir saat pişirdim
O kadar güzel olmuştu ki lokum gibiydi
Kayınvalideme beni rezil etmediğiniz için teşekkür ederim atalar ailesi 🎈
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Merve Şahin @Merve_Sahin207

Şikayet Et

Eşim çok beğendi yumuşacık olduu
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Büşra Malabadi @busramalabadi

Şikayet Et

merhaba. sosu bir gün bekletsem ve döküm tavada yapsam olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Meryem'ce Lezzetler @Meryemce_Lezzetler

Şikayet Et

tarifi aynı şekilde uyguladım etleri öğlenden marine ettim çok güzel yumuşacık oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
melek doğan @mmervekaya

Şikayet Et

fırın posetlerine konsa olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
sevengül vatan @sevengulvatan

Şikayet Et

tarifi aynen denedim. sadece yorumlardan dolayı 185 derecede pişirdim. çok lezzetli oldu. teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
serap tosun ok @nytuser_seraptosunok_1580

Şikayet Et

Sar pişir kağıdım yok yağlı kağıt alt üst sersem kurur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Fatma Babacan @Fatma_Babacan6

Şikayet Et

Lokum kıvamında pirzolalar elde ettim. Yorumlardan yandımı acaba diye şüpheye düştüm fakat yanmamıştı. Gayet güzel olmuştu. Bence yakanların yanlış yaptığı birşey olabilir. Yeniden gözden geçirmeliler.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Seleme ERDEM @Seleme_Yilmaz2

Şikayet Et

sogukken pirzolalari koydugum 200 derecede 55 dakikada yandi pirzolalar. yazik gunah nimet bosa gitti. parama mi yanayim gunahina mi.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Ahmet Kızıl @ahmetkzl

Şikayet Et

200° önceden ısıtılmış fırında tam 1 saat pişti. Sar pişir kağıdını açtığımda her şeyin kömür olduğunu gördüm. Sizin ayarınıza artık güvenmeyeceğim.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Mehmet Duygu Sercan @MehmetDuygu_Sercan

Şikayet Et

Yasemin hanım bunun içine yeşil biberle patates dilimlesem nasıl olur
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Ayşe Tarhan @aysetarhan_1919

Şikayet Et

be kızan tacaya pirzolayı koyuyorum iki tarafın rengi değişince suyunu çekicek bol tereyağını atıyorum pişiriyorum nefis oluyor
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
ceren @ceris

Şikayet Et

Sar pişirde değilde kapaklı borcamda ağzı kapalı bir şekilde fırında pişirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
gizem tay @gizemtay74

Şikayet Et

deneyecektim ama genelde olumsuz yorum almışsınız 👎
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
BAHADIR ÇAKMAK @bahadircakmak_4327

Şikayet Et

tam bir saatte pişti, muhteşem oldu. tarif için teşekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Dilek @goog_9a8e57dbede6

Şikayet Et

sadece alta yağlı kağıt sersek de üstünü birşey ile kapatmasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- fatma koç @moconunannesi
  
  Şikayet Et
  
  bence kurur o şekilde
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Muge Onan Goren @Muge_OnanGoren

Şikayet Et

Her şeyden önce, MUHTEŞEM OLDU, bir kez daha teşekkür ediyorum Yasemin Hanım 😊 Yorumlardan çekindiğim için fırınımı 185 derece civarına ayarladım ve fanlı ayarda pişirdim. Tam 1 saat sonra kontrol ettim harika pişmişti, 5 dakika da üstünü açıp kızarmasını sağladım ve neticede ortaya müthiş, lokum gibi bir lezzet çıktı. Sar pişir kağıt kullandım. Oğlum pek yemez, az da olsa o bile yedi, eşim zaten bayıldı. HERKESE TAVSİYE EDİYORUM 😊😊😊 Resmini de ekledim bu muhteşem lezzetin 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  4
  
  1 yıl önce
husnak_3400 @husnak_3400

Şikayet Et

Tavada Kuzu pirzola tarifi verebilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Özlem Oruç @Ozlem_Oruc4

Şikayet Et

Yaptığım en lezzetli pirzolaydı. Tarife birebir uydum. Eti çok sevmeyen ben bile yedim.Lokum gibi oldu, üstelik lezzetli ve kokusuz. Bundan sonra hep bu şekilde yapacağım. Bu işi biliyorsunuz.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ruzgartoprak-7005 @ruzgartoprak1938

Şikayet Et

Selamlar tarifte yazmışsınız 6-8kisilik diye ama 9-10 adet pirzola kullanın diyorsunuz.Kisi başı 1 adet pirzola mı düşüyor.
- Yanıtla
- 6
- 2 yıl önce