- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mantar-kurabiye-videosu/
Mantar Kurabiye Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin (250 gram)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 400 gr mısır nişastası (200 gramlık iki poşet kullandım)
- 1, 5 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı kakao
arkadaşlar bir su bardağından biraz fazla nişasta yetiyor ve un tariften biraz daha fazla koydum hamur ancak oldu ve bir tepsi çıktı 25 adet civarında ve büyük yaptığım halde ve güzel oldu
Bizde çocuklar çok seviyor bu tarifi, sıkça yapıyorum ama pudra şekeri yerine toz şeker kullanıyorum sonuç aynı oluyor. Merak eden arkadaşlara duyurulur.
bu ölçüden kaç tane çıkıyor ?
En az 15 adet elde edebilirsiniz İkra hanım.
merhabalar süt alerjimiz var margarin yerine sıvıyağ koysak olur mu?
kakao yerine türk kahvesi olur mu
Yorumlara bakarak 200 Gr nişasta kullandım. Pudra şekerini de yarım çay bardağı fazla koydum. Unu 4 bardağa kadar saydım daha da ele yapışıyordu hamuru. Ancak ele alıp yuvarlayınca çok sıkıntı yaşamayınca bıraktım. Bu şekliyle bile çok güzel oldu tabii
un oranıyla pudra şekeri az bu tarif de kesinlikle bı çok yanlışlik var…
merhaba fazla yapıp buzlukta muhafaza etsem bir sorun olurmu? bu şekilde deneyen varsa bilgi verebilir mi :)
hiç bir sorun çıkmıyor bende yapıyorum
Kıvamı herşeyi tam yapmama rağmen fırında yayıldılar dümdüz oldular
Kurabiyeler de fırın ısıtılmadığı taktirde yayılma sıkıntısı oluşuyor
O kadar pratik ve lezzetli ki sürekli yapıyorum emeğinize sağlık 🌸 ( un eklemeden sadece nişasta ile yapıyorum bazen öyle daha bir lezzetli )
tairf nerde yaziyor ki resimden baska bisey yok
un miktarı çok az siz göz kararı ekleyin
Tarifi birebir ölçülerle denedim defalarca kez yaptım harika oldu favori kurabiyemiz
hamuru çok cıvık oldu sürekli un ekledim kıvamını buldum ama şekli istediğim gibi olmadı tarifte bir yanlışlık var kesinlikle bir de pudra şekeri az olmuş
evet un oranıyla pudra şekeri az bu tarif de kesinlikle bı çok yanlışlik var..
400 gram nişasta 4 su bardağı ediyor bu şekildemi olması gerekiyor lütfen cevap verirmisiniz
2 bardak yapar klasik su bardakları 200 gr
Bardaklar 200 ml sence gramla ml aynı mı ? :)
Yıllardır unu ml hesabıylamı bardakla ölçtük ozaman? Kendinizle çelişmeyin nolur klasık olarak herkes bir su bardağını kendine ölçü tutuyor
Klasik su bardakları 100 gram alır siz 200 gram olarak kullanabilirsiniz tabii ki :))
denedim bende beğenmedim sekerı az ve nişastası cok fazla geliyor bir daha yapmam keşke yorumları okusaydım
Kesinlikle bende aynı düşüncedeyim damak tadimiza uygun degilmis deneyip gordum
Un ölçüsünde ve pişirme süresinde yanlışlık olmuş sanırım. Çünkü 2-2.5 su bardağı kadar un kullandım anca toparlandı. 180 derece 20 dk da piştiler.
un miktarı az kesinlikle tutmuyor
denedim maalesef tarif hiç tutmuyor ekleme yaptım şekli çok kötü oldu malzemeler eksik çünkü burdakini birebir yapınca vıcık bir hamuru oluyor hiç beğenmedim
dondurucuda saklanır mı
evet ben saklıyorum çokta güzel oluyor
Bende yaptım ama herkesin dediği gibi un miktarı az ben 1 buçuk sb un kullandım iyikide koymuşum
Tarife ek olarak söylemek istiyorum 1 tatlı kaşığı kabartma tozu katarsanız ve aldığı kadar un konulursa tam oluyor ne çok sert ne çok cıvık olacak hem hafif ele yapışsın ki kurabiye kıyır kıyır olsun buradaki un miktarı biraz az geliyor 🤗
Dağılmasının sebebi ne olabilir