Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun →
677

kişinin defterinde
Pin It

Müthiş Şişleme Pasta Videosu

(0 oy, puan: 0,00)

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un +2 yemek kaşığı un ilave
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı şeker

Üzeri için;

  • 2 kutu krema
  • 2 paket krem şanti
  • 4 yemek kaşığı süt

Süsleme için;

  • Hindistan cevizi
  • Top çikolata
  • Fındık kırıkları

Herkese Merhabalar🍀⭐️

Hem hafif, hem çok lezzetli💕, hemde görseli zengin bir pastaya kim hayır diyebilir ki. 🎉💫
Geçtiğimiz haftalarda, yoğun misafir temposunda masama damgasını vuran; şişleme pastamı sizlerle de paylaşmak istiyorum. 🌷☺️
Bu pastayı çok seveceksiniz. 👑

Hemen başlayalım; ilk olarak kekimizi hazırlıyoruz. 3 adet oda ısısındaki yumurta 2/3 dakika çırpılır. İçerisine şekeri ilave edilip, yumurtaların renginin açıldığını ve şekerin eridiğini hissedene kadar işlem devam eder. (7/8dk) Sırasıyla; yağ, süt ve vanilya katılır. Ayrı bir kapda un elenip, nişasta ve kabartma tozuyla birleştirilir. Katı karışım ve sıvı karışım nazikçe bütünleştirilip, temel kek harcımız oluşur. 💕👉 Güzelce yağladığımız borcamımıza dökülüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızartma kadar pişirilir. Benim kekim 40. Dakikada kürdan testini geçti. Ortamlama süre 35/40 dakikadır. Pişen kek ılınması için bir kenara alınır.

Sosumuz için tüm malzemeler tencereye alınıp, kakaonun topaklanmaması adına çırparak, kaynama noktasına getirilir. 💫

Ilıyan kekimizin üzerinde, çok dip dibe gelmeyecek şekilde delikler açılır. Ben orjinalinde olduğu gibi 6 numara şiş kullandım😁Siz elinizde yoksa; bir pipettende yardım alabilirsiniz. 😉😉

Oda ısısına gelen sosumuz nazikçe kekimizin üzerine dökülür. Bu işlemi yavaş yavaş kek çektikçe, sos bitene kadar yapılır.

Üst kreması için; 2 adet süt krema ve 2 adet krem şanti- 4 yemek kaşığı süt ilavesiyle beraber çırpılır. Şişlenmiş kekimizin üzerine yayılarak, sürülür. 🎉🌟

Süsleme bölümünde ben tüm krema yüzeyini Hindistan cevizi kaplayıp, küçüklü-büyüklü top çikolatalar kullandım. Bunlarıda fındık parçalarıyla destekledim. 😎😁 Yiyen herkes bayıldı. 💕❤️🌸

Müthiş şişleme pastamız en az 4/5saat, tercihen 1 gece buzdolabında bekletildikten sonra servise hazırdır. 💫⭐️🌟
En yakın zamanda videosunuda yükleyeceğim. Şimdiden Ellerinize sağlık. 🌷😉

Afiyet olsun. 👑

 

Bu video Tuğçe'nin Mutfağı⭐️ tarafından gönderilen Müthiş Şişleme Pasta adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.