- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/nisastali-un-kurabiyesi-tarifi-videolu/
Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı ya da margarin (yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Video da 10 dk diyor yazılı bir şekilde 15 dk diyor ? Hangisini uygulayacağız
Kahve fincanı ölçüsü kafamı karıştırdı ama yaptık, ertesi gün daha güzel oldu.
Biraz önce yaptım ki bu defalarca yapışım inanın ölçülerini ve vaktini tam tutarsanız enfes oluyor..😋🍪
Mısır unu kullansam olurvmu
Margarinle mi yoksa terrayagi ile mi daha güzel olur
Öncelikle bu tarifi misafirlikte yedim ve çok beğendim bende yaptım ama niyeyse çok sert oldu ve inceldi kalın değildi tadı da pek iyi olmadı ne yapmam gerekli bişey söylermisiniz lütfen
un nekadar koyuyoruz acaba
ilk defa bu tarifle yaptim 1. margariniz kesinlikle oda sicakliginda olsun ben hatta bi tencereye kaynar su koyup bi kac dk bekletim suyu doktum sonra tencereyi ustune kapadim bugarla dahada yumusadi 2.de iyice hamuru yogurmak ve unu azar azar koyup yogurmak ben unu 3bucuk su bardagi kadar koydum yetti
bu tarifi çok eski bir tarif bizde (Konstantin Cezayir de, çok meşhur bu kurabiye ile) bizim ninelerimizi yapardı onu ve ben hâlâ bayramda yapıyorum ve çok severim
kabartma tozu yok mu tarifte
hayır yok canım
Tekrar tekrar yaptim.. harika tarif ama iyi yoğurmak lazim
mısır nişastası olur mu
olur ve çok iyi oluyor😍. Cezayir de mısır nişastası kullanıyoruz !
nişastasız yapılır mı acaba?
dondurucuyada atılır mı acaba bu kurabiye
Atılıyor ağzı güzl kapanan saklama kabında uzun süre taze kalıyor gerek kalmıyor aslında
Vita yağı ile deneyen varmı ölçü ne kadar aynı mı konulacak?
ben denedim çok güzel oldu
demedim yayilma olmadi kivami guzeldi ama agizda tam bir tat birakmadi sanki birseyler eksikmis gibi
Yayilma yaşayanlar icin: Eğer tereyağını oda sıcaklığında kullanmazsanız, hamura iyice yedirmezseniz, tamamen erimemis olan yağ parçaları fırında eridiği için kurabiye yayılır.
tereyağlı yapılınca dağılıyor mu acaba ilk defa deneyeceğim önceleri margarinle yapıyordum dağılma olmamisti
tereyağı ve margarin aynı yapıda zaten, sadece sağlıklı ve çok daha lezzetli olur kıvam olarak pek değişmez
Cezayir de eski bir tarif ve mısır nişastası kullanıyoruz ama nasıl sağlıyor 😍😍😍
Bu tarifi ilk kez kurabiye yapacak hanımları zorlayabilir. Onun dışında harika bir kurabiye. Ben denemek için yarım ölçü ile yaptım un tam olarak yarım ölçü tarif için 2 su bardağı istiyor. önceden ısıtılmış 15dk fırında pişirme süresi var. Ekstra vanilya ve damla çikolata kullandım. Mısır nişastası olurmu diyenler olmuş evet olur. Püf noktası unu azar azar eklemeniz ve sabırla yoğurmanız. Tam tamına dağılmayacak bir kıvam elde etmiyorsunuz, illaki biraz da olsa dağılıyor. Fakat şekilde rahat alabilecek kıvamda oluyor. Eğer un ölçüsünü yazdığım gibi kullanır güzelde yoğurursanız anlayacaksınız. .
yıllardır yaptığım tarif hic sorun yaşamıyorum bugun yine yapicam foto da gönderirim şeklini böyle de yapiorum yuvarlak yapıp oklavayla ortasına çukur açıp piştikten sonra marmelat reçel cikolata koyup süslüyorum da bermali çikolataya da batiriyorum her sekli de güzel 1 tepsiyi çeşit çeşit yapuorim çok güzel oluyor
aşırı dağıldılar…
dün yaptım tarifi gayet güzel olmuştu sadece yorumlara göre vanilya ekledim yayılır diye korktum ama gayet guzeldi
Tarifi aynen uyguladım. Harika oldu. Tarif için teşekkürler.