- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/orjinal-pastahane-pogaca-videosu/
Orjinal Pastahane Poğaça Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin oda sıcaklığında
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında)
- Üzeri için yumurta sarısı
- İç harç
- Lor peyniri
- Kaşar peyniri
Ilk defa yaptim hic kabarmadi ve ici çiğ kaldi tarifte sikinti var sanirim herkes ayni sikintiyi yasamis
Ayni sekilde benimkilerfe hic kabarmadi kurabiye gibi oldu tarifin aynisini uyguladiğîm halde :-(
Un markası nedir
Un markası nedir
Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler. Tariften farklı olarak, unu eklemeden önce mayayı aktifleştirmek için bir süre karıştırdım ılık su ve şekerle. Daha sonra azar azar un ekleyip yoğurdum. Tarif ölçüleri tam kıvamında.👍💯
hamuru kabarmayan arkadaşlar isterseniz suyun içinde mayayı on mayalandirma yapabilirsiniz bu şekilde hamurumuz kabarır.
hangi un markasini ve mayayi kullaniyorsunuz benim hic kabarmiyor mayalanmiuor hamurum
Harika oldu.Tarif için çok teşekkürler hatta ekleyebilirsen resim eklicem ben bir kısmını sade yaptım onlar bile kabardı gayet güzel oldu😍
Aynı tarıfı uyguladım ama sonuc hüsran sekılde dışı kızardı içi ciğ ve sert kaldı
harikaa hiç bu kadar lezetli ve kıvamında bir poğaça yapmamıştım😊
Ilk defa yaptim hic kabarmadi ve ici çiğ kaldi tarifte sikinti var sanirim herkes ayni sikintiyi yasamis
Ayni sekilde benimkilerfe hic kabarmadi kurabiye gibi oldu tarifin aynisini uyguladiğîm halde :-(
aklınızda olsun kullandıgınız malzemeler oda sıcaklığında olması gerek dolaptan direk değil
Güzel oldu tadı severek yedik teşekkürler 😊
Tarifin aynısını birebir yapmama rağmen maalesef hiç kabarmadı.. yine de elinize sağlık.
iki defa yaptım hem kabarmadi hem de içi çiğ kalıyor yarım saat sonra hafif soğuduktan sonra sertleşiyor mayasi mı az acaba ya da süt yoğurt falan koysam mı sanırım bı daha yapmicam
Hangi tarifi denediysem yinede pastanede yediklerim gibi olmuyor…hususi pastaneciden tarif denk gelirse alicam ins.
İkidir yapiyorum hicbiseye benzemiyor içi ciğ kalıyor kimse denemesin
Pişince içi açılıyor kabarınca açılmaması içşn püf noktası varmı
Alba marka yağ kullanmanızı tavsiye ederim pastanecilerin kullandığı marka. Marketten alınan katı yağlardan çok daha farklı tam kıvamında oluyor açma ve poğaçalar
nereden bulunuyor dediginiz yağ
pastaneurunleri.com 2,5 kg 30 tl başka ürünlerde mevcut
harikasın teşekkürler
ben yolluk için yapacm bayatlamaz demi hemen.birde yaş mayayı yarı olarak koysam olur mu
un ne kadar konulmasi gerekiyor tam ölçu verebilir misiniz rica etsem??
Inanilmaz guzel bir tarif. Hem kolay hem lezzetli. Ben 50 gr mini tereyag koydum onun haricinde herşeyi harfiyen uyguladım. Pastane poğaçacı diye diye öldüm ve sonunda aradığımı buldum. Resimde gönderiyorum. Muhakkak deneyin bilhassa ben gibi yurtdışında bu tada hasretseniz. Tarif için teşekkür ederim
hc kabarmadi hamur neden acaba
Margarin yerine tereyağ olur mu ?