- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pandispanya-nasil-yapilir-yumusacik-bir-kek/
Pandispanya nasıl yapılır? Yumuşacık bir kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
- 1 fiske tuz
Tarifin 2 altın kuralı var bence. Birincisi fırına bir kap içerisinde su koymak, ikincisi ise keki fırının içerisinde soğutmak.
Tarif tam tutuyor. Kelepçeli kalıbım olmadığı için 26 cm borcamda yağlı kağıt yerleştirerek pişirdim. Tepsi tarifte verilen kalıptan büyük olduğu için 5 cm kabardı, iki katlı pasta yaptım.
Fırına su koymadım. İlk 5 dk 180°, sonraki 20 dk 150°’de pişirdim. Kek o kadar yumuşak oldu ki ıslatmadan yaptım pastayı. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz tarifi :)
Deneyip,beğenmenize sevindim . Elinize sağlık :)
kucuk bor cama yapsam olurmu taşma yada cig olma ihtimali varmi acil yardm lutfenn
Merhaba yumurtaya alerjim var koymasam olur mu ya da alternatif olarak başka bir şey koyabilir miyim?
İki kat ölçü ile aynı ısı ve sürede pişirdim. İçi pişmedi nerede hata yaptım acaba. İki kat ölçü durumunda ölçüler neler oluyor.
İki katı dediğiniz ölçüyü yazar mısınız. Birde süre yine aynımı? Kalıp olarak ayarlanabilir çember kalıp kullandım. Acil cevap verebilir misiniz?
Bu yaptığımız pandispanyayıda ıslatıcaz dimi sütle pastayı yaparken süslerken felan
aynen
Merhaba, ıslatarak kullanabilirsiniz.
merabalar en buyuk kelepce kabında yapsam olurmu misafrim 16 kisi
22cm kelepçe kalıbı ile yapmış.. siz ölçüyü iki katını arttırıp en büyük kelepçe kabında rahat yapabilirsiniz
su ne için konuyo yanına
yumuşak ve nemli olması için
benim kek kalıbım 28 cm sizce bu ölçü uyar mı yoksa ölçüyü 2 ölçü mu yapayım benim pastam 25 kişilik olcak
22cm kelepçe kalıbı ile yapılmış siz ölçüyü 2 katını artırıp en büyük kelepçe kabınızda yapabilirsiniz
cok güzel kabardı sünger gibi oldu
yumurta buyukse farkeder mi ?
fark etmiyor❤️
yok böyle bı pandispanya bayıldım pofuduk sunger gibi oldu ince kesilirse 3 kat olur ben ortadan kestim
olmadı kabarmadi
firinda yanina su koyulmasini söylemmissiniz firini buhar ayarinda calistirsam olur mu
fırından fırına farklılık gösterir bence normal bir şekilde pişirin yanına da su koyun
merhabalar bu keki küçük kağıtlarda pişirip üstüne krema sürsem olur mu.
merhaba bakar mısınız şekerli vanilin yok bizde keki yapmama engel mi acaba
engel değil biz de koymadık❤️
Ben simdi kekini yapsam sudledem olurmu
pandispanyayı şimdi yapıp sabah suslemesini yapsam olur mu.
Merhaba, bir gün önceden kekte dinlenmiş olur :)
ortası neden kabardı acaba bilen var mi
Fırını açınca kabarır
Ya ben 2kişilik bi pasta yapmak istiyorum yuvarlak kalipta kaç santim yapmam lazim 30cm yeterli mi?
benim kekimde az kabardı bire bir iydum
mükemmel bir lezzet çok güzel kabardı ama kekin ortası biraz çatladı.
normalde tam tarifi uyguluyorum çok güzel oluyor bu defa unuttum yumurtaları ayırmadan yaptım yine gayet güzel oldu sadece çok çok kabarmadi ama kesebildim ortasını. Ben sütle de ıslattım