Parmak Kebabı Nasıl Yapılır? / Videolu Tarif Muhteşem Lezzet

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Parmak Kebabı Nasıl Yapılır? / Tarif Muhteşem Lezzet İçin Malzemeler

Kıyma malzemesi 250 gram kıyma
2 adet çarliston biber
2 adet kuru soğan
1 adet domates
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ

Kızartma Malzemeleri;

3 adet patlıcan
4 adet patates
5 adet çarliston biber

Süslemek İçin;

Domates

Üzerine Dökmek İçin;

Salçalı su
1 çay kaşığı tuz

Parmak Kebabı Nasıl Yapılır? / Tarif Muhteşem Lezzet

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pişirme kabına kıymayı alalım altını yakıp çiğliği gidene kadar kavuralım.
İnce doğradımız soğanı, biberi katalım. Biraz kavuralım.
Domatesini katıp biraz soteledikten sonra altını kapatıp tuzunu pul biberini, karabiberini katalım.
Sonra kızartma malzemelerini parmak şeklinde doğrayalım. Biraz kalın parmak olsun.
Patlıcanı doğradıktan sonra biraz tuz atıp bekletip yıkayalım. Acı suyunu alalım.
Ayrı ayrı sebzeleri tavada sıvı yağda birazcık kızartalım.
Yuvarlak fırın tepsisine sırasıyla dizelim ortası boş kalsın.
Dizme işlemi bitince ortaya kıymalı içi döküp düzeltelim.
Domatesle süsleyelim.
1 tatlı kaşığı salça ile 1 çay bardağı suyu karıştırıp tepsiye dökelim.
200°de 25, 30 dakika kadar pişirelim.

Kesinlikle deneyin harika bir kebap afiyet olsun.

Parmak Kebabı Fotoğraflı Yapılışı / Tarif Muhteşem Lezzet

Ramazan Sofralarına Müthiş Parmak Kebabı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (247)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Seher Zengin @Seher_Sancar

Şikayet Et

çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🥰🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Feyza ince @HIRSIZ-POLIS

Şikayet Et

Harika bir tarif, gorsel solen. Ramazanda misafirlerime yaptim cok begenildi, bugun tekrar yapiyorum. Aksama unutmazsan fotografini cekeyim. Ben sebzeleri firinin izgara ayarinda pisirdim az siviyag ile. Kiyma yerine de kusbasi kullandim. Tesekkurler tarif icin.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler 😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Ablacım harika bir tarif, mükemmel bir sunum olmuş👍. Yiyenlerin mideden önce gözü doyar bu müthiş görselle🤩. Tam bir ana yemek olmuş. Her zamanki gibi harikasın 👏👏. Ellerine sağlık hayırlı akşamlar diliyorum 💐🤗☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim güzel yorumların için sevgiler Hayırlı akşamlar öpüyorum 🌹💗😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Seher Zengin @Seher_Sancar

Şikayet Et

çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🥰🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Bedia Başer Donan @Bedia_BaserDonan

Şikayet Et

servisi nasıl olacak,konuda çekermisiniz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  tarifimin sonlarına doğru servis tabağında sunum var ,kolay gelsin afiyet olsun 😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Berfin Kayacan @berfinkycn

Şikayet Et

patatesleri felan kızartırken tuzlayıp mı kızartıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
şvvl @Sevval_Akdas

Şikayet Et

Harika oldu defterime ekledim teşekkürler 🙏🏻😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Senem Çotu 29.04.2018 @senem3838

Şikayet Et

kuşbaşı etle yapsak olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sümeyye Tahiroğlu @kerem1

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu. tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Tubacığım gerçekten de harika olmuş fotoğraf içinde çok teşekkür ederim ellerine sağlık afiyet şifa olsun sevgiler 💞👏👏👏😘🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ayşe Kahrıman @Ayse_Kahriman2

Şikayet Et

Hayırlı akşamlar sizi tekrar meşgul ediyorum ama bi gün önce hazırlayıp ertesi gün pişirsek bi sıkıntı olur mu çalışiyorum misafirim geleceği zaman çok sıkıntı yaşıyorum da
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Dolapta bekletirseniz streçleyip bir şey olmaz Ayşe Hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Ayşe Kahrıman @Ayse_Kahriman2
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim ☺️😍😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Ayşe Kahrıman @Ayse_Kahriman2

Şikayet Et

İyi günler kuşbaşını pişirip sonradan fırına vermiştim ama etlerin üzeri fazla kızardı ne yapmalıyım yağlı kağıtla üzerini kapatsam mı yoksa eti daha mı az pişirmeliyim ( pişmeyebilir diye önden pişirdim az pişirsem fırında pişer mi acaba ) yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Üzerini pişirme kağıdı ile kapyalabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Ayşe Kahrıman @Ayse_Kahriman2
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim bide sizin sebzeler ile sosu özleşmiş benim suyunu çekti yapışmak üzereydi fazla mı pişirdim scaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - NYT Mutfak @NYTMutfak
    
    Şikayet Et
    
    Fazla tutulmuş olabilir fırında Ayşe Hanım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Ayşe Kahrıman @Ayse_Kahriman2
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
ebrartalhayonca @ebrartalhayonca

Şikayet Et

salça domates mı biber salçasi mi olacak
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  Ebrarcığım ben genelde karışık kullaniyorum ama size kalmış domates salçasıda kullanabilirsiniz kolay gelsin afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Ésra cığım ellerine sağlık fotoğraf için çok teşekkür ederim sevgiler. 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

İpekciğim fotoğraf için çok teşekkür ederim ellerine sağlık nefis gözüküyo. 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Meryem Sucular @Meryem_Sucular

Şikayet Et

Favori misafir yemeğim oldu. Teşekkür ederim tarif için.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  Meryemciğim ben teşekkür ederim yiyenlerede afiyetler olsun sevgiler Hayırlı İftarlar 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Sevalcığım ben teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim fotoğraf için çok teşekkür ederim sevgiler 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
fatma @fatma.ceylan

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu,tarif için teşekkürler :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  Fatma cığım ben teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim sevgiler. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Merve Yalçın @mrvylcin

Şikayet Et

Tarif çok güzel oldu teşekkürler. Yalnızca bir ayrıntı, bence sarımsak da eklenmeli. Hem kıymalı içe hem de sebzelerin üstüne. Sarımsak çok yakıştı. Tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim tavsiyeniz için çok teşekkür ederim sevgiler Hayırlı İftarlar. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sümeyye Seven Edis @Sumeyye_SevenEdis

Şikayet Et

kıyma yerine kuşbaşı et kullanılsa olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Kullanabilirsiniz Sümeyye hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Ceylancığım ellerine sağlık canım harika olmuş afiyetler olsun fotoğraf için çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim Hayırlı akşamlar. 😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce