Pastacı Krema Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik

Pastacı Krema Videosu Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta beyazı
200 gr oda ısında tereyağı
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilin olmasa olur

Pastacı Krema Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını oda ısısında olması lazım😊
Benmari usulü 2 yumurta beyazını ve şekeri karıştıralım.
Karıştırma işlemi parmaklarımıza şeker gelmediği vakit karıştırma bitirilir.
Biten bu karışımı bir kaba alalım ve mikser ile karıştıralım.
Kıvamı sert olana kadar karıştırılır.
Diğer bir taraftan tereyağını mikser ile karıştırılır öyle ki sert olacak kıvamda olması lazım.
Kaşık ve ya bir spatula yardımıyla tereyağından bir miktar alıp, yumurta beyazına koyulur ve mikser ile karıştırılır. Varsa valinin eklenir yoksa problem yok😊
Karıştırma işlemi bittikten sonra 30 dk dinlendirilir. Dilediğiniz kek, pasta ve ya cupkek süsleme de kullanabilirsiniz 😊

Pastacı Krema Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (36)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Rabia Gulay @Rabia_Gulay

Şikayet Et

macaron icin yada yaş pastalar için
ben Fransızlarin kahveli mokkali bu krema yaptıklarını gördüm…
yumurtasız yapanlar da var..
tat dım Türkiye’de yapılan yaş pastaların tadından oluyor..
bence korkmayın bismillah deyip yapın..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba Birinci @Tugba_Birinci3

Şikayet Et

Bunu sadece pastanın dışını kaplamak için kullnıyoruz di mi? Birde gıda boyası katılıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Esra Çağlar @Esra_Kilic55

Şikayet Et

Ama olmadı kesildi yağ içinde:( nerde hata ettmki
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nilsu Türk @MArda_Altunkaya

Şikayet Et

Merhaba, bu ürün pastaların dışına gıda boyası vs katılarak mantolama yapılan krema mı oluyor? Bir de toz gıda boyası hangi aşamada katılmalı? Çok teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ömer kan @elektromer

Şikayet Et

hayatım bu kremayı arayarak geçti.bu kadar basit ve mükemmel tarifi paylaştığınız için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Leyla @Leyla_Yilmaz9

Şikayet Et

yumurtayi benmari usulu isitinca ocaktann alinca mikserle cirp diyo ama benmari seklinde isindiktan sonra nasil sonmeden kalacak
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Rabia Gulay @Rabia_Gulay

Şikayet Et

macaron icin yada yaş pastalar için
ben Fransızlarin kahveli mokkali bu krema yaptıklarını gördüm…
yumurtasız yapanlar da var..
tat dım Türkiye’de yapılan yaş pastaların tadından oluyor..
bence korkmayın bismillah deyip yapın..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gamze Sağkaya Güngör @GamzeSagkaya_Gungor

Şikayet Et

Elinize sağlık değişik tarif. Yağsı bi tat oluyormu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Melike Özdemir Uslu @Melike_OzdemirUslu

Şikayet Et

bu tarifi bazı tariflerde yazan hazır krema yerine kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit

Şikayet Et

Vanilya olmadan katılaşacağını sanmıyorum.buttercream tarifi vermişsiniz. Vanilinsiz denediz mi acaba? Pastacılıkta bu krema vanilinsiz olmaz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sevgi @sevgi2734

Şikayet Et

Merhaba bu tarifi nasıl çikolatalı yapabilirim benmari eritilmiş çikolata nasıl olur yada ganaj bilemedim ama maksatım çikolatalı yapmak :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  efendim onu söyle yapın, tereyağına benmari eritilmiş çikolatayı ekleyin ve öyle mikser ile karıştırın ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Sevgi @sevgi2734
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba Farklı yemek tarifleri pasta kremanız güzel görünüyor bunun çikolatalı ganajını nasıl yapabiliriz bize söyler misiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Dilek Balikci @Dilek_Balikci

Şikayet Et

tereyaginin yoğun tadı oluyormu aceba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  hayır efendim aksine çok hafif
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Pari Aliyeva @PariNicat

Şikayet Et

Elinize saglik. Buna swiss meringue buttercream derler. Buna benzer italyan ve fransiz versiyonlari da oluyor. Cupcake frostingleri icin cok yakisiyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  evet efendim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
TUGBA NIN ELLERINDEN @feyzaf

Şikayet Et

yağ tadı geliyormu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Duygu @Duygu_Barikan

Şikayet Et

ben bermari kısmını anlayamadım yani yumurtayla sekeri şekerler elimize gelmeyecek şekilde pişrecekmiyiz yada eritecekmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  videosu var efendim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
@elifakgoz

Şikayet Et

Ben bir kere denedim yag kokusu geliyodu bundada yag kokusu geliyormu acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  vanilin katin efendim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Fatoşş... @shadow

Şikayet Et

Yumurtalar çiğ amapismediği için sıkıntılı olabilir
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
TUGBA NIN ELLERINDEN @feyzaf

Şikayet Et

tadı değişik olmuyormu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  hayir efendim cok guzel oluyor☺ denemenizi tavsiye ediyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
TUGBA NIN ELLERINDEN @feyzaf

Şikayet Et

yumurtalar çiğ ama attı tuhaf olmuyormu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğce bozkurt @tucebozkurt

Şikayet Et

merhaba kakaolu olurmu bundan olursa nasil olur.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  evet olur ama tum islemler bittikten sonra kakao katin
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
tuba @hamzasinan

Şikayet Et

Buttercreme.hep denemek istemişimdir bir türlü nasip olmadı.ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Farklı Yemek Tarifleri @nazlym
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce