Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz)

Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz) İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 600 g haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 yemek kaşığı domates sosu (yerine 3 adet domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı salça kullanabilirsiniz. Salça kullanırsanız eğer yarım su bardağı da sıcak su ekleyebilirsiniz.)
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Beşamel sos için: (yapımını izlemek için tıklayın)

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri
Deneyen Fotoğrafları
55 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz) Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsü haşlanması için ocağa koyulur. Evde kalan pişmiş tavuk etlerini de küçük küçük doğrayarak değerlendirebilirsiniz.
  2. Patlıcanlar alacalı soyulur ve uzunlamasına ince şeritler halinde dilimlenir.
  3. Derince bir kaba alınarak 20 dk kadar tuzlu suda bekletilir. Acısı çıkan patlıcanların bekleme suyu dökülür ve yıkandıktan sonra bir süzgece alınır ya da havlu kağıt ile kurutulur.
  4. Kızgın yağda patlıcanların her iki yüzeyi kızartılır. Kızaran patlıcanlar havlu kağıt üzerine alınarak fazla yağı çektirilir.
  5. Derince bir tencereye ya da tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır, yemeklik doğranmış soğan eklenerek 2 dk kadar kavrulur.
  6. Daha sonra biberler ilave edilir. Biberlerde kavrulduktan sonra tuz ve baharatlar eklenir, damak tadınıza göre baharat seçebilirsiniz ben malzeme listesinde belirttiğim baharatları kullandım.
  7. Ardından önceden hazırladığım domates sosundan 4-5 yemek kaşığı kadar ekledim, (domates sosu yerine malzeme listesinde belirttiğim malzemeleri kullanabilirsiniz.)
  8. Son olarak haşlanmış ve küçük küçük doğranmış tavuk göğsü eklenir ve karıştırılır.  2-3 dk kavrulduktan sonra ocaktan alınır.
  9. Beşamel sosun yapımını kısaca anlatacağım ancak videosunu izlemek isterseniz malzeme listesindeki linkten ulaşabilirsiniz.
  10. Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, eridikten sonra un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  11. Süt ilave edilir ve çırpıcı ile karıştırılarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirilir. Son olarak tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır.
  12. Hazırlanan tavuklu harca beşamel ses eklenerek karıştırılır.
  13. Fırın kabının tabanına patlıcanların yarısı dizilir, üzerine tavuklu harcın yarısı dökülerek yaydırılır.
  14. Sonra bir kat daha patlıcan dizilir ve kalan tavuklu harcın tamamı dökülerek üzeri düz olacak şekilde yaydırılır.
  15. Yemeğimizin en üstünü ise kaşar peyniri rendesi ile kaplanır. Ben dilimlenmiş kaşar peyniri kullandım, daha kolayıma geliyor:)
  16. Malzemelerin tamamı pişmiş olduğu için fırınlama süremiz uzun olmayacak sadece üzerindeki peynir eriyip kızarana kadar önceden ısıtılmış 190C fırında bekletiyoruz.
  17. Yemeğimiz servise hazır, biz beğendik sizin de beğeneceğinizi düşündüğüm bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz) Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz) 18.09.2014 01:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.09.2014 12:43 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Patlıcan Kebabı Videosu Tarifi

Fırında Patlıcan Kebabı Videosu

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Airfryer Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi

Airfryer Şişte Patlıcan Kebabı

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi

Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi

Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

Kıymalı Patlıcan Sarma

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patlıcan Musakka Tarifi Videosu

Patlıcan Musakka Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bostan Patlıcan Oturtma Tarifi

Bostan Patlıcan Oturtma

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi

Patlıcan Musakka (Tencerede)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Domates Soslu Köfte Tarifi

Domates Soslu Köfte

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Airfryer Patates Püreli Tavuk Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi

Kıymalı Çökertme Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Airfryer'da Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi

Airfryer'da Patatesli Tavuk Pirzola

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Havuçlu Patates Topları Tarifi

Havuçlu Patates Topları

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Airfryer Trileçe Tarifi

Airfryer Trileçe Tarifi

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

Lazanya: İştah Açan Nefis Katmanlar! Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif Tarifi
Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif

Lazanyanın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye…

Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 40 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 40 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Patlıcan Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir? Tarifi
Patlıcan Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir?

Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri