Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun →
3041

kişinin defterinde
Pin It

Pratik Tavuklu Türlü Tarifi (Videolu)

(0 oy, puan: 0,00)

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet tavuk budu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Pul biber, karabiber, tuz

Yapması çok kolay olan türlü yemeğini paylaşmak istedim. Kısıtlı zamanlarda hızlıca hazırlayıp ocağa koyabileceğiniz lezzetli kurtarıcı bir tarif. Tencere yemeği severler böyle pratik tariflere de ihtiyaç duyarlar, tamamı evde olan kolay bulunan malzemeler olduğundan ne yapsam diye düşündüğünüzde hemen ocağa koyabileceğiniz bu türlü tarifimi denemenizi öneririm. Türlü yemeğini kez tavuk eti ile yapacağız.

  1. Tavuk butlarını kuşbaşı olarak doğrayın (tavuk göğsü kullanabilirsiniz fakat yağsız olduğu için but daha lezzetli oluyor.)
  2. Tencerenin en altına tavukları, üzerine küp küp doğradığınız patatesleri, patateslerin üzerine halkalar halinde doğradığınız soğanları ve ikiye böldüğünüz sarımsakları ekleyin.
  3. Hepsinin üzerine soyup, doğramış olduğunuz patlıcanları yayın.
  4. Biberleri serperek en üste soyulmuş domatesleri dilimleyin.
  5. Ayrı bir kapta sos için sıvı yağ, salça, tuz, karabiber, pul biber ve sıcak suyu karıştırarak tencereye ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
  6. Sebzeler ve etler piştikten sonra türlümüzü ocaktan alabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Not: Yemek pişerken karıştırmayın suyunu ara ara kontrol ederek azalması halinde sıcak su ekleyin.

 

 

Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.