Simit Poğaça Nasıl Yapılır?

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Simit Poğaça Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya 42 gr
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un

İç harcı için;

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
200 gram beyaz peynir

Bulamak için;

Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
Bolca susam

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle maya, süt ve şekeri yoğurma kabında eritin.
Ardından hamur için diğer malzemeleri sırasıyla ekleyin.
Ele yapışmayan kıvama gelince un miktarı tamam demektir.
İyice yoğurun ve üzerini örtüp 40 dakika mayalandırın.
Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bir beze alın.
Çay tabağından biraz büyük şekilde elinizle açın.
İçine biraz peynir, birazda kaşar koyun.
Uç kısımlarından başlayarak kapatın.
Kapanacak yer tam ortaya doğru gelmeli.
Kapattığınız yeri iyice kapatın açılmamalı.
Altta kalan düz kısmı üste gelecek şekilde ters çevirin ve kenara koyun.
Kapanan yer alta gelecek yani bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
Pekmezle suyu karıştırın.
Önce pekmezli suya sonra susama bulayın ve tepsiye yerleştirin.
Hepsi bittikten sonra 20 dakika kadar tepside mayalandırın.
Daha sonra poğaçaların tam orta kısımlarını resimdeki gibi bıçakla keserek açın.
Açtığınız yerlere çok az kaşar peyniri koyun.
200 derecelik ısıtılmamış soğuk fırında kızarana kadar pişirin. Servise hazır. Gerçekten harika bir tat. Pastane usulu bir tat kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Simit Poğaça Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (800)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

selin @elisaeylul

Şikayet Et

arkadaşlar size komik gelecek belki ama bu mahlep denen şey nedir acaba 🤔 nasıl bisey nerden bulabilirim ?
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
yaseminsoylu @yaseminsoylu

Şikayet Et

Denedim ama olmadı.Yaptıktan 2 saat sonra bayatlamış poğaçaya döndü
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Aysegul Özel @Aysegul_Ozel7

Şikayet Et

Tarif kısmında tarif görünmüyor verecek yazacak olan varsa sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Akçaay @mervezeybep

Şikayet Et

güzel bi tarif yumuşacık ve ne kdr yenilse de şişkinlik yapmıyor lakin aradığım tat değil . deneyecekler tereddüt etmeden yapabilir🥰 teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Asmaya @Asmaya

Şikayet Et

bu gün yaptım ve çok güzeldi tavsiye ederim. bu güzel tarif için ayrıca teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
esrakayhan @esraongl

Şikayet Et

200 derecelik ısıtılmamış soğuk fırında nasıl pişiyor bu ayarı nasıl yapacam ilk defa duydum
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Büşra Cengiz Marım @Busra_CengizMarim
  
  Şikayet Et
  
  Tepsiyi koyduktan sonra fırını açacaksınız o kadar :) Yani öncesinde ısıtma işleminin olmayacağı söylemek istenmiş.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - esrakayhan @esraongl
    
    Şikayet Et
    
    tamam teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Çiğdem Acikses @nildefnem

Şikayet Et

Her zaman yaptığım cokk kolay bir tarif ve tam ayarında harika. teşekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Esra Abaz @Esra_Abaz
  
  Şikayet Et
  
  harika oldu tarif için teşekkürler ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Dilek OĞUZHAN @balozum

Şikayet Et

hamur tarifi tam oldu ben farkli kulladim ama cok tesekkurler suphe edilmeden denenecek tarif
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Pınar Pehlivan @Pinar_Pehlivan

Şikayet Et

Harika oldu. emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Edanur Usta @Edanur_Usta2

Şikayet Et

Kıvamı yumuşaklığı şekli şemalı çok güzel oldu ben hatta akşamdan yoğurdum buzdolabında beklettim sabah çıkarıp 20 dk bekletip yaptım ama mahlebi çok sevmeme rağmen buna yakıştırmadım elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
serife yildirim @serifeyildirim12

Şikayet Et

Bende yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
SELÇUK BEKTAŞ @selcukbektas

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Çocuklar bayıldı teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Sümeyya Karabıyık @Sumeyya_Karabiyik

Şikayet Et

Seçelay hanım üzerine pekmez yerine yumurta sarısı sürebilir miyiz?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Elif Nur Ay @ElifNur_Ay
  
  Şikayet Et
  
  yumurta sürerek denediniz mi?
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Sümeyya Karabıyık @Sumeyya_Karabiyik
    
    Şikayet Et
    
    Denedim güzel oluyor.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Çiğdem Acikses @nildefnem

Şikayet Et

gerçekten harika bir tarif çok da basit teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nure2584 @nure2584

Şikayet Et

Yaptığımız büyüklüğe göre değişir ama klasik pogaca boyutlarında kac tane çıkar bu ölçülerden tahmini ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Emel Memet @Emel_Mehmet

Şikayet Et

Cok güzel bir tarif denedim çok beğendim herkese tavsiye edirim herkes çok beğendi.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nazan @Nazan_Arslan

Şikayet Et

margarin evde yok, yerine ne koyabilirim, fazladan sıvıyağ koysam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nazan @Nazan_Arslan
  
  Şikayet Et
  
  başka tarifle karıştırmışım, yorumu da silemedim 😅
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
mervane @mervane

Şikayet Et

yaptım ve harika oldu emeğinize sağlık teşekkür ederiz tarif için 🙏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Müge @mugeerol88

Şikayet Et

Çok güzel tarif kesinlikle denenmeli, yaş mayam yoktu bir paket instant maya kullandım, mahlep sevmediğim için katmadım.. Hep yapacağım bir tarif oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
selin @elisaeylul

Şikayet Et

arkadaşlar size komik gelecek belki ama bu mahlep denen şey nedir acaba 🤔 nasıl bisey nerden bulabilirim ?
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- esilamelisamelek @esilamelisamelek
  
  Şikayet Et
  
  baharatcilarda oluyo canim tuzlu kurabiyelere ve poacalara tat veriyo
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - selin @elisaeylul
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler bunu şu aşamada bulmam mümkün değil pandemi nedeniyle dışarı çıkamıyoruz yasak mahlep olmadan deneyeceğim artık
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - esilamelisamelek @esilamelisamelek
    
    Şikayet Et
    
    evet canim orasi oyle ama mahleplide denemeni tafsiye ederim cok guzel bi tat veriyo tavsiyem hayirli gunler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - selin @elisaeylul
    
    Şikayet Et
    
    deneyip mutlaka resim aticam ilginize teşekkürler 🙏😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
lezzetli tarifler mutfağı @lezzetlitarifler123go

Şikayet Et

ben yapmayı düşünüyorum umarım güzel olur😄
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zehra Tezci @Zehra_Tezci

Şikayet Et

denedim bugün acayip lezzetli olmuştu ben mahlep kullanmadım yaş maya olduğu için yarım attım denemek isteyenlere tavsiye ederim sizede ayriyeten teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Zehra Tezci @Zehra_Tezci
  
  Şikayet Et
  
  iç kisminida değişik değişik yaptım zeytinli, kaşarlı sucuklu,beyaz peynirli hepside çok yakıştı bence
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce