2930

kişinin defterinde
Pin It

Sonbahar Kurabiyesi Videosu

(2 oy, puan: 4,50)

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kase ince çekilmiş ceviz
  • 2. 5 su bardağı kadar un (kontrollü koyulacak)

Arası için:

  • Sürülebilir çikolata (ben nutella kullandım)

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

Sonbahar akşamlarında kahvenin yanında severek yiyebileceğiniz, mis gibi tarçın kokulu ceviz ve çikolatalı ağızda dağılan şahane bir kurabiye😍👌
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı, vanilya, tarçın ve çekilmiş cevizi alalım güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir kurabiye hamuru haline getirelim. Oluşan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla çok ince olmayacak çokta kalın olmayacak şekilde açalım. Çiçekli kesme aparatı ile keselim. (İstediğiniz sekillerde kesebilirsiniz) ortasını daha küçük bir aparatla daha keselim. Kestiğimiz hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı pembeleşene kadar 15-16 dk pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra delik olmayan kurabiyeye sıkma torbasıyla yada şırıngasıyla çikolata sıkalım. Üzerine delikli kurabiye koyalım. Ortasından çikolata görünecek şekilde. Bu şekilde bütün hepsini eşleştirelim. Kenar kısımlarına pudra şekeri serpelim. Dolapta bu şekilde muhafaza edebilirsiniz. Yanında çay kahve ile şahane oluyor. Bana tarçın ve ceviz ikilisi hep sonbaharı kışı anımsatır. Ondan kurabiyenin adını bu şekilde koydum☺️ kesinlikle denemenizi öneririm, sizde seveceksiniz💕 afiyet olsun😍😍

 

Bu video esin akan tarafından gönderilen Sonbahar Kurabiyesi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.