Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun →
864

kişinin defterinde
Pin It

Tepside kolay Poğaça Videolu

(1 oy, puan: 5,00)

  • 2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı ve ya margarin
  • (100 gr margarinin eritilmişi 1 çay bardağına denk geliyor)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 
1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı mahlep (elinizde varsa kullanmanızı tavsiye ederim)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabarma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un (5 su bardağı kadar un )

İç malzemesi için:

  • Peynir ve maydanoz(maydanoz yoktu ben kullanmadım)
  • Kahvaltılık Çikolata

Üzeri için:

  • 
Yumurta sarısı, susam

  1. Yoğurma kabına yumurta, eritilmiş margarin, sıvı yağ ve sırasıyla tüm sıvı malz konur. Tel çırpıcı veya elle çırpılır.
  2. Kabartma tozu ve azar azar unu ekleyerek, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  3. Ben minik tart kalıbı kullandığım için hamurdan iki tane ayrı beze aldım portakal büyüklüğünde. Eğer siz hepsini birden tepsiye döşemek isterseniz orta boy borcam ideal olacaktır.
  4. Elle yada merdaneyle tabanı için hamuru yaydım ve üzerine peynir döşeyelim.
  5. 2. Parça hamura da açın ve iç malzemenin üzerine güzelce yerleştirin.
  6. Hamuru ince döşerseniz poğaçanız kıyır kıyır ve çok güzel olur.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürün ve bolca susam serpin
  8. . Dilerseniz bu aşamada dilerseniz de piştikten sonra dilimleyebilirsiniz. Ancak piştikten sonra kıyır kıyır olduğu için kesmek zor olabiliyor🙈
  9. Diğer kalan parçaların içine de kahvaltılık çikolata sürüp muffin kalıbına koydum.
  10. Aynı şekilde üzerine yumurta sarısı ve bolca susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Bu video Kayınvalidem ve Ben tarafından gönderilen Tepside Kolay Poğaça adlı tariften hazırlanmıştır.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.