Yağlı Biber Turşusu Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo kıl biber (acılı için balık biberi top biberi kullanılabilir)
2 su bardağı üzüm sirkesi
2 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı tuz (iri turşuluk tuz)
1 yemek kaşığı şeker
1 baş sarımsak

Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biberler yıkanır, boyları büyük olanlar istenilen büyüklükte kesilir. Sarımsaklar soyulur.
Bu arada derin bir tencereye sirke, yağ, su koyup kaynamaya bırakılır.
Tuz ve şekeri de ekleyelim.
Sirkeli su kaynayınca azar azar biberler içine atılır.
Rengi sararma kadar bekletilir.
Çok sendirmeyin turşu olacağı için erimesin.
Kavanozların dibine doğranan sarımsaklardan azar azar konur.
Üzerine sıcak biberler konur ve tekrar sarımsak konur. Tencerenin dibinde kalan
Sirkeli su da kavanozlara pay edilir.
SICAK SICAK KAPATILIP KAPAK TUTMASI İÇİN TERS ÇEVRİLİP SARILIR.
Turşular 1 hafta da yemeye hazır olur. Dilerseniz kışlık saklayabilirsiniz.

Yağlı Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yağlı Biber Turşusu(trakyanın Meşhur Biber Turşusu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (63)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zübeyde Nur koca @RamazannZubeydenurr_Kocaa

Şikayet Et

Domatesli yapmak için domatesi nasıl kullanmak gerekir
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Mustafa Çoğalan @Mustafa_Cogalan

Şikayet Et

Zeytinyağı kullansak olur mu cevap yazan olmamış hiç
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
ceylan77 @ceylan77

Şikayet Et

tarifi aynen uyguladim.Tadi çok güzel fakat çok yağlı oldu.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Jale Tombalak @jale-tombalak-1415

Şikayet Et

ellerinize sağlık afiyetler olsun çok güzel olmuş 🍀
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Zübeyde Nur koca @RamazannZubeydenurr_Kocaa

Şikayet Et

Domatesli yapmak için domatesi nasıl kullanmak gerekir
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Başak Güme @Basak_Gume

Şikayet Et

2 kg biberden yaptım yetmedi 3 kg daha yaptım gerçekten harika yiyen herkes bayıldı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Funda @Funda_Edgu

Şikayet Et

İlk defa yaptım harika oldu kucuk bikavonoz Bi gunde tekbasıma yedim sizlere tavsiyem çok yapın az yetmez
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Mutfaktaki lezzetler♡ @Makbule_UzunEke

Şikayet Et

zeytin yagi kullansak olur mu yorumlari okudjm ama goremedim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Yenilmez Yenilmez @Yenilmez_Yenilmez2
  
  Şikayet Et
  
  daha Güzel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gülsüm Ekici Yılmaz @Gulsum_EkiciYilmaz

Şikayet Et

herşene yaparım eşim bayılır yine yapacam bugün teşekkür ederim tarif için 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Denenmiş kolay tarifler @dilan0012

Şikayet Et

Kalan suyu tekrar kullanabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Mutfaktaki lezzetler♡ @Makbule_UzunEke
  
  Şikayet Et
  
  kalan suyu kavanozlara ilave edilcek
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
bsra @bsraa96

Şikayet Et

Sarmak derken örtüyle sarıp bekleticezmi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
emineylsmz @emineylsmz

Şikayet Et

Bu şekilde taze fasülye yâda şişko acı biber olur mu cvp yazarsanız sevinirim
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
Mustafa Çoğalan @Mustafa_Cogalan

Şikayet Et

Zeytinyağı kullansak olur mu cevap yazan olmamış hiç
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Feride Erol @Feride_Erol
  
  Şikayet Et
  
  oluyor ben yapıyorum isteğinize kalmış
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mustafa Çoğalan @Mustafa_Cogalan

Şikayet Et

Zeytinyağı olur mu cevap yazan olmamış hiç
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Cüneyt Torustağ @Cuneyt_Torustag

Şikayet Et

Merhaba ben sofra tuzu kulansam olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nilgün Ünlü @Nilgun_Unlu4
  
  Şikayet Et
  
  olmaz tursuluk iri tuz olacak
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
ceylan77 @ceylan77

Şikayet Et

tarifi aynen uyguladim.Tadi çok güzel fakat çok yağlı oldu.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
imran ozturk @imrnisa

Şikayet Et

Zeytınyagı kullansak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Asiye @Asiye_Saydan

Şikayet Et

elinize sağlık ben daha önce yaptım suyu yetmişti bu sefer biber biraz fazla idi yetmedi su kalmadı sıcak sumu eklemek lazım yardımcı olursanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
lezizpastaduragi @akifm

Şikayet Et

sıvıyağ yemeklik kullndgmz mı
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Emrah Zeynep Durmuş @EmrahZeynep_Durmus

Şikayet Et

kaya tuzu kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Halime Çolakoğlu @Halimis

Şikayet Et

2 hafta önce yaptım gerçekten çok güzel oldu. Teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Betül @Betul_SenKuru

Şikayet Et

merhaba, ben 2 kavanoz yaptım ama sular kavanozun ağzına kadar gelmedi yarıda kaldı. tutar mı acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kayınvalidem ve Ben @kayinvalidemveben
  
  Şikayet Et
  
  Olur bastırsaydınız biberleri
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Arzu T. @Arzu_Turfan2
    
    Şikayet Et
    
    merhaba bu tursudan yaptim fakat cok tuzlu oldu yani ben tuzunu ayarlayamamisim su ana kurtarabilecek hic bir cozum yokmudur sizce🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
aylintag @aylintag

Şikayet Et

zeytin yağımı ayçiçek yağımı kullandınız acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce