Yoğurtlu Turp Salatası Nasıl Yapılır?

Tarifin Hikayesi

Turp salatasını havuçlu ve limonlu sık sık yaparız da yoğurtlusunu denediniz mi bilmiyorum. Ben ilk denediğimde yoğurtlu kereviz salatası tarifine benzetmiştim. Lezzet ve görünüm olarak çok benziyorlar. Yapılışı da son derece kolay. Dilerseniz havuçsuz olarak sadece turp ile hazırlayabileceğiniz gibi ceviz, dereotu gibi ekstra malzemelerle zenginleştirebilirsiniz de. Gelelim turp salatası tarifine :)

Yoğurtlu Turp Salatası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

2 adet turp
2 adet havuç
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Turp Salatası Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle turp ve havucu soyarak rendenin iri tarafı ile rendeleyelim.
Geniş bir kasede süzme yoğurt, normal yoğurt ve tuzu çırpalım.
Rendelenmiş havuç ve turpları ekleyerek karıştıralım.
Servis tabağına aldığımız salatamızı dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.

Turp Salatası Püf Noktaları

Turp salatası yaparken ben bir beyaz bir kırmızı turp kullandım. Evde o şekilde vardı, ama beyaz, kırmızı, pembe veya siyah turp farketmez. Her türlü turp ile yapılabilir.
Yoğurtlu salatalarda süzme yoğurt tercih ediyorum. Normal yoğurtlar genelde daha sıvı kıvamlı oluyor. Ancak sizin yoğurdunuz koyu ise normal yoğurtla da yapılabilir. Süzme yoğurdun kıvamını açmak için içine biraz normal yoğurt veya çok az su eklemeyi tercih ediyorum. Dilerseniz normal yoğurdun suyunu süzdürüp kullanabilirsiniz.
Sarımsak sevenler 1 diş dövülmüş sarımsak kullanabilirler.

Havuçlu Turp Salatası Kaç Kalori?

Bu ölçülerle hazırlanan salata yaklaşık 4 kişi için yeterli miktarda oluyor. Bu durumda bir porsiyon yaklaşık 50 (kcal) kalori civarındadır diyebiliriz.
Diyet yapanlar için de oldukça sağlıklı ve besleyici bir salatadır. Kullanacağınız yoğurdun yağ oranına dikkat ederek az yağlı yoğurtlarla hazırlarsanız diyet menülerinize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.

Turp genel olarak çok faydalı bir besindir. Kırmızı turp olsun siyah turp olsun faydaları saymakla bitmez. Genelde limon sıkılıp dilimler halinde tüketiyoruz veya rendelenmiş olarak yine zeytin yağı ve limonla salata halinde tüketiyoruz ama ben en çok yoğurtlu halini sevdim. Yoğurt turbun o acımsı buruk tadını bastırdığı için gerçekten kaşık kaşık tüketebiliyorsunuz. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim :)

Turpun faydaları ve çeşitleri ile ilgili detaylı bilgi almak için burayı tıklayabilirsiniz.

Öksürüğe kesin çare; kara turp – bal kürü için burayı tıklayın.

Yoğurtlu Turp Salatası Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sude naz @sudenaz-naz

Şikayet Et

turpu rendeleyip buzluğa koysak olurmu şimdiden teşekür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

sude naz @sudenaz-naz

Şikayet Et

turpu rendeleyip buzluğa koysak olurmu şimdiden teşekür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Cumaziye Baş @Cumaziye_Bas

Şikayet Et

yoğurlu kereviz salatasi oluyorda turp neden olmasin dedim hic yapan var mi diye baktim bingo😀siz yapmissiniz elinize sağlik
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Gül @Gulhan_Ozdil

Şikayet Et

İçerisine sarımsak, kuru nane ve biraz da sumak kattım. Enfes oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Leyla Mecnun @emirza27

Şikayet Et

sarımsak önerinizle denedim,çok beğendim. Teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
merve&idris @merveuzum

Şikayet Et

açıklama kısmında cevabımı aldım tsk :)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
merve&idris @merveuzum

Şikayet Et

havuçsuz olur mu evde havuç yok :(
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
evlimutlucocuklu @Yannis_Basli

Şikayet Et

Mrb Yasemin Hanim icine zeytinyag koyabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
salikmalik @salikmalik

Şikayet Et

denedim, çok nefis oluyo gerçekten😋
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
aiseesila @aiseesila

Şikayet Et

merhaba Yasemin hanım ellerinize sağlık bişey soracaktım erken yapılıp dolaba kaldırılırsa sulanip tadında bı değişiklik olurmu acaba.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Tadına nişe olmaz da yoğurt suluysa sulanabilir. Ben birkaç saat beklettim hiç bişe olmadı ama
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
esray @Esra_Yaray

Şikayet Et

Merhaba Yasemin Hanim. Çok severim Yoğurtlu turp mezesini. Hem pratik hem lezzetli hem besleyici oluşu sık sık tercih edilme sebebidir :) Kendi yaptığımdan resim ekliyorum. Elinize sağlık ❤❤❤
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık harika olmuş :)
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce