Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun →
3680

kişinin defterinde
Pin It

Yumurta Kapama Tarifi Videosu

(2 oy, puan: 5,00)

  • 3 adet yumurta
  • Tereyağı
  • Tuz

Yumurtalar haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulup uzunlamasına ikiye kesilir. Tavada tereyağı eritilir. (Tereyağında ölçü yazmadım. Eğer banıp yemesini seviyorsanız biraz bol eritebilirsiniz. Tercihinize kalmış.) Yumurtalar tavaya yerleştirilir. Tuz serpilir. 5 dk. sonra ocaktan alınır. Servis yapılır. Bu tarif 3 kişiliktir. Kişi sayısına göre yumurta sayısını artırabilirsiniz.

Not: Höşmerim deyince herkesin aklına tatlı gelecektir. Ama bizim buralarda (Denizli – Serinhisar – Yatağan) buna da höşmerim diyoruz. Anlaşılabilir olması açısından yumurta kapama dedim. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmesi.. O kızaran tereyağına banıp mis gibi yemesi..
Afiyet Olsun..

Bu video Pınar Alpağut tarafından gönderilen Yumurta Kapama (Höşmerin) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.