Vişne Likörü Tarifi

kahve yanında çok severim, mutlaka deneyeceğim, ellerinize sağlık

Adaşım Keriman hanım merhaba 😃
Bu ölçülerden kaç litre likör çıkıyor acaba ?

votka yerine saf alkol koysam olurmu acaba olsa.ne kadar koyabilirim

insanlar ne garip :) git konyaya içki içerim diyen birini dahi göremezsin, lakin her köşe başı tekel büfe, en düşük nüfuslu ilçede bile tiyatro sinema yok pavyon dolu, tekel satışlarının en çok patladığı il..bizim ülkemiz ironiler ülkesi gerçekten.. bayan bir likör paylaşmış herkes birbirine din öğretiyor:) içiyorsan listene ekle içmiyorsan geç git yoluna. Dinini hakkıyla yaşayana ne mutlu. yalnız dindarlığına laf ettirmeyip, 45çocuğa tecavüz edilmesine göz yuman insanlar var benim ülkemde. Din bence Allah’la kul arasında olmalı, insanların gözüne sokula sokula yaşanmamalı, bu gösterişe kaçıyor. Ben alkol kullanmıyorum ama kullanan ağzıyla içiyorsa bana zararı yoksa banane içsin günahı da ona daha kalanı da.. Yakını olsan konuşup tatlı dille içmemesini sağlayabilirsin ama burda sizin lafınızla içmemezlik mi yapacaklar, boşuna niye gerginlik yaratıyorsunuz ki?

Merhaba ben burada yeniyim nasıl tarifimyayımlanacak

benim cocuklugumda bayramlarda ve ozel gunlerde likor kulturu vardi cok ozlemisim.tarifiniz icin cok tesekkurler

Keriman Hanım ellerinize sağlık. Tesadüfen gördüm tarifinizi ve çok severim. Eminim tam kıvamındadır. Vişne mevsimi gelsin, ben de deneyeceğim.

Tarif için teşekkürler.

Mutlaka denemek istediğim bir tarif olarak deftere ekliyorum, çok teşekkürler paylaşımınız için. Kahve yanında nefis bir ikram hele ki evde yapılmışsa. Sofra kültürünüz belli Keriman Hanım, bütün tarifleriniz çok hoş. Ayrıca belirtmek isterim, fincanlarınız pek güzel:)

Keriman Hanim tarifi yeni gördüm ve çok teşekkür ederim. Ne zamandır yapmak istiyordum.

Yazık gerçekten, henüz 23 yaşında bir genç olarak bütün bu katı kurallı, dar görüşlü, kendinden başka kimsenin inancına saygısı olmayan, hunharca milletin inancına saldırıp kendi gibi yapmaya çalışan insanlar yüzünden dinde hoşgörü olduğuna ve dindarda saygı olduğuna inanmadığım için, katı ve dar görüşlü hoşgörüsüz sizlere benzememek için sizin gibi insanlara yine de saygı duymakla beraber uzak durduğumu da belirtmeliyim. Hani gençler var yanlış yönlendirmeyelim demişssiniz ya. Biz gençler hoşgörü ve saygı kimdeyse onu anlarız onu örnek alırız bilmelisiniz ki. Dünya üzerindeki herkes koyu müslüman olsa çok mu mutlu olacaksınız anlamam ki. Her ama her konunun altında artık bu yorumları görmek ne kadar usandırıcı biliyor musunuz? Kusura bakmayın ama gençleri yanlış yönlendiren kesinlikle sizsiniz. Lütfen kendi inancınızı içinizde yaşayın göstermelik değil. Ben dindar bir insan olarak değil “İYİ ve İNSANI İNSAN OLDUĞU İÇİN ÖNEMSEYEN” biri olarak hakettiğimi yaşayacağıma inananlardanım. Siz de benim size duyduğum gibi bana ve burda böyle düşünen birçok insana saygı duymak zorundasınız. 20li yaşlarda birinden öğüt almak zorunuza gidebilir ama yapılan yorumlar 5 yaşında çocuğun bile yapacağı yorumlar değil. Benim babam seninkini döver muhabbetine kadar gider bu.

Keriman Hanım, likör tarifinizi tesadüfen gördüm o kadar sevindim ki. Geçen yaz nişanlım da yapmıştı ama votkayı aynı oranlarda vişneye bir 70’lik olarak koymuştu. Sanırım sizinkinin oranı daha doğru olacak. Bu yaz mevsimi gelsin hemen deneyeceğiz bu tarifi. Deftere ekledim. Yılbaşında da meze tariflerinizden yapmıştım. Güzel tarifleriniz için teşekkürler

Keriman hanım merhabalar;
Öncelikle bu tarifiniz için gerçekten çok tşk ediyorum. Uzun zmndır bu kadar net ölçülerle verilmiş bir tarif bulamıyordum. Emeğinize ve yüreğinize sağlık. Sormak istediğim ufak bir şey var, tazeyken alıp derin dondurucuya attığımız vişnelerdende yapabilirmiyiz, yoksa sadece mevsimindekilerden yapıncamı iyi sonuç alıyoruz? yardımcı olursanız sevinirim.. Kucak dolusu sevgiler :)

Aile yadigari olunca tabiiki daha bi kiymetli, en azindan likor takimini bulmaya calisacagim. Keriman Hanim biz avustralya’da yasadigimiz icin onumuz yaz o yuzden bi kac ay sonra yapabilirim, likorler bardakta o kadar guzel duruyorki yapmak icin sabirsizlaniyorum :) ayrica yemek tariflerinizede bi goz attim her sey cok guzel gorunuyor, tekrar ellerinize saglik :)

Bu tarifi mutlaka deniycem, fotografta ayri bi guzel, ellerinize saglik, visnelerin cikmasini bekliycem artik :) ayrica kahve fincanlariniz ve likor kadehleriniz cok hos, saygilar :)

merhaba bende tarifinizi uyguladım fakat ilk günlerde çalkalamayı unuttum ve şeker dibine çöktü şimdi çalkalasamda şeker yerinden oynamıyor ne yapabilirim?

cevap verdiğiniz için çook teşekkür ederim..yanlız 2-3 kere açıp içmiştik 1yıl önce..sonra süzmeden geri kapattık işte birkaçgün önce ilkdefa açtık ve süzdük..sizin yorumunuz benim için önemlii şimdiden teşekkürler

merhabalar ben vişne likörünü ilk defa yaptım..tarife uygun 5 kiloluk kavonaza yaptım..2 yıldır duruyor yalnız vişnelerini yeni süzdüm..içmeye korktuk bukadar geç süzdüğümüz için bir sorun olurmu diyerekten..sizin bu konuda bilginiz varmı? yardımcı olursanız sevinirim

Keriman Hanım Merhaba,
Eski İstanbullu olarak yaşım 65 Bayramlarda kahvenin yanında bizler evde yapılan likörleri ikram ederdik. Vişne zamanı kızlarım anne yine yap yap isteminde olunca internetten Sizi buldum, tarifinlerinize girişimciliğinize teşekkür ve tebrik ederim. Hurafe şeylerle uğraşmaya vakit ayıramıyacağım için dikkatimi çeken birkaç tanesini okudum ve delete ettim. Eyüpsultan ve saray kökenliyim babaannemler yazın Mısıra yazlığa at arabaları ile giderlermiş yani yemek içmek müzik resim yani sanat evrenseldir. Sizi tebrik eder başarılarınızın devamı dilerim. Herşey göönlünüzce olsun.

Ben de likör tarifimi vereyim.
Vişne Likörü
1 kg. vişne (Bazılarının sapları ayıklanmamış)
600 gr.Tozşeker
bir iki çubuk tarçın
2 diş karanfil
Geniş ağızlı bir kavanoza ya da bir cam kaseye konur güneşe bırakılır, şeker erimeye başlar, arada gidip gelip karıştırılır, iyice eriyince votka ya da kanyak konur karanlık serin bir yere kaldırılır. 2 ay kadar bekletilir, açılır içinden baharat torbası çıkartılır.
Votka yerine kanyak konması bence daha doğru.
vişnenin saplı bırakılmasının nedeni her kadehe bir vişne konulup servis edilmesidir.

internette herkes müslüman olmayabilir. hatta bu sitede Yahudi olan, hristiyan olan arkadaşlarımız bile vardır Herkese ve her dine saygımız var, hatta ateizme bile. Herkes inancında, inançsızlığında serbesttir. Bir likör tarifi için bunca kıyamet kopartmak neye?

Erhan bey,sonuna kadar haklısnız..Burada bendeğil tüm yazar arkadaşlarım emek veriyorlar,amaç üzüm yemek değil bağcıyı dövmek olduğu zaman gerçekten sinirleniyorum.Tarif üzerinde bir öneri olsa amenna…