Vişne Soslu Cheesecake (Reçelle) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Vişne Soslu Cheesecake (Reçelle) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin;

1 paket (160 gr) istediğiniz çeşit bisküvi
50 gr margarin

Dolgusu İçin;

300 gr labne peynir
1. 5 su bardağı (300 gr) süzme yoğurt
Yarım su bardağı (70 gr) şeker
2 adet yumurta
3 silme çorba kaşığı (30 gr) un
1 tatlı kaşığı (5 gr) nişasta
1 paket vanilin

Sosu İçin;

Yarım çay bardağı vişne reçeli
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
Yarım paket vanilin

Vişne Soslu Cheesecake (Reçelle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanı İçin; bisküvileri rondodan geçirip un haline getiriyoruz, erittiğimiz margarinle karıştırıp kalıbın tabanına yayıyoruz. Buzdolabında bekletiyoruz.
Dolgusu İçin; öncelikle labne peynirle süzme yoğurdu çırpıyoruz. Daha sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından yumurtaları tek tek ekleyip çırpıyoruz. Son olarak un, nişasta ve vanilyayıda ekleyip çırpıyoruz. Buzdolabından aldığımız bisküvilerin üzerine döküyoruz. Kullandığımız kalıbın kenarlarını aliminyum folyoyla kaplıyoruz. Isıya dayanıklıklı bir kaba su koyup fırına koyuyoruz. 160 derecede 45-50 dk pişiriyoruz. Dolgunuzun rengi piştikten sonra çok değişmemeli ve çatlamamalı.
Sosu İçin; Nişasta, su ve sütü karıştırıp nişastayı eritiyoruz. Reçelide ekleyip orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.
Oda sıcaklığındaki cheesecake’in üzerine soğuyan sosu döküyoruz. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Üzerini meyvelerle, kuruyemişlerle, çikolatayla yani dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Benim gibi sade olarak da tüketebilirsiniz, bence bu haliylede gayet şık. Afiyet olsun! :)

Vişne Soslu Cheesecake (Reçelle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.