Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi
tudeel
15
kişinin defterinde

Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 35dk

Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Çok az tuz

Vişne sosu için;

  • Vişne
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker

Arası için;

  • Çikolatalı iki paket krem şanti
  • 1. 5 su bardağı süt
  • Damla çikolata

Süslemesi için;

  • 1 paket kare bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı süt

Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

Merhabalar:) Önce vişne sosumuzu hazırlayıp soğumasını istiyorum. Buzluğa paketleyip dondurduğum vişneleri çekirdeklerinden ayırıp tencere alıyoruz. Nişasta, su ve şekeri ekleyip kaynadığı zaman kıvamı nasıl isterseniz o zaman altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Pandispanya için, yumurta beyazına tuz ve yarımdan fazla şeker ekleyip krem şanti gibi olup bembeyaz olana kadar çırpıyoruz kenara alıyoruz. Bu seferde sarıları ve geriye kalan yarım şekeri azar azar sıcak suyu ekleyip rengi açılana kadar çırpıyoruz. Üzerine un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Yumurtanın köpüğünü söndürmeden tahta kaşıkla yavaş yavaş alıp iyice birbirine karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıba döküp ilk 25 dk hiç fırının ağzını açmadan pişmesini bekliyoruz. Kürdan testinden geçirip fırın ızgarasına kelepçeyi tersine çevirip soğumasını bekliyoruz. Ben 4 parçaya böldüm siz kaç adet isterseniz o kadar bölebilirsiniz. Aralarına hazırladığımız krem şantiyi de sürüp vişne sosunu ortaya doğru yayıyoruz. Her kat için aynı uygulamayı yapıp en son her yerini şantiyle kaplıyoruz. Çikolatayla sıcak sütü karıştırıp üzerine döküp yanlardan akmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun:)

Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta

Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi 14.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.