Yalancı Çerkez Tavuğu

Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk but yada bir adet göğüs
• 1, 5 su bardağı tavuk suyu
• 4-5 dilim ekmek içi
• 2 büyük diş sarımsak
• 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
• 3-4 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Acı toz biber
• Pul biber

Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları haşlayıp ince ince didikliyoruz ve ayrı bir yerde ufalanmış ekmekleri, ezilmiş sarımsağı ve tavuk suyunu karıştırıp daha sonra 1 su bardağı cevizi de ekleyip karıştırıyoruz.

Tavuklarla birlikte hazırlamış olduğumuz karışımı ve baharatları birbiri ile harmanlıyoruz.

Servis edeceğiniz tabağa karışımı koyuyoruz ve üzerine tereyağında kızdırılmış pul biberi döküyoruz. Cevizle süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun. :)