yalanci-profiterol

Malzemeler

Bir paket tuzssuz etimek

Muhallebisi için:
Bir su bardağı şeker ;
Bir su bardağı un
Bir kilo (beş bardak) süt
Bir poşet krem şanti

Çikolata sosu için:
2 su bardağı su
1,5 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1,5 yemek kaşığı nişasta
Bir kaç parça çikolata
Yarım yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı

Önce muhallebi pişirilir, ılınınca içine toz halinde krem şanti dökülür ve yaklaşık 15 dk çırpılır Ayrı bir yerde ufak parçalara ayrılan etimekler muhallebinin içine dökülür bir borcama serilir üzerini düzeltmeden döküldüğü gibi kalır ayrı bir yerde pişirilen çikolata sosu karışımın üzerine kaşıkla dökülür not:çikolata sosunu evde kendim yapıyorum isteğe göre hazırda kullanılabilir.