Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

6 adet kuru soğan
1 buçuk bağ maydanoz
1 kase ince bulgur
1 kase kalım bulgur
1 kilo sarmalık kıyma
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
İsteğe göre baharat
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Tuz

Dışı için;

3 kilo yaprak
Sıvı yağ
Su

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaprakları iyice yıkayıp tuzundan arındırıyoruz.Soğanı ince ince küp küp doğrayıp derin bu kaba alıyoruz.Maydanoz doğrayıp diğer malzemelere katıp yıkamış olduğumuz sarmaya bir miktar koyup kalem sarıyoruz bu işlemi bütün yaprağa yapıyoruz. Düdüklü tencerenin dibine yaprak serip sardığımız sarmaları düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz. İçine bir miktar sıvı yağ ve su ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz. Yarım saat sonra ocağın altını kapatalım düdüklünün fısıltısı durduğuna emin olduktan sonra açıp piştiğine bakalım eğer pişmediyse pişirmeye devam edelim ama mutlaka pişmiştir zaten afiyet olsun 😇

Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

bayılırım sarmaya çok güzel duruyor ellerinize sağlık iyi bayramlar
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Nuray yazıcı @Ecrin-yazici
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim size de iyi bayramlar :-)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce