Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg salamura tokat yaprağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
5 su bardağı pirinç
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yaprağı akşamdan soğuk suda bekletip tuzunu alıyorum ,suyunu süzüyoruz daha sonra da içini hazırlıyorum ,önce kuru soğanı kavurun, sonra Salça ve yıkanmış pirinç ilave edin kavurun, sonra kaynamış su iki bardak koyun. Suyunu çekince baharatlar atılır altını kapatın ,az soğuduktan sonra yeşillikler ilave edilir, kolları sıvayıp sarmaya başlanır ,sandıktan sonra güzelce dizilip üzerine tuz koyuyoruz ki yaprağın tuzu geçiyor ona. Sonra üzerine tam gelmeyecek şekilde kaynamış su koyun, bol sıvı yağ üzerine bir de tabak kapatın ,kısık ateşte 1 saat pişirilir. Afiyet olsun. 🍋🍅

Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.