Yayla Çorbası ( Tam Ölçü )

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yayla Çorbası ( Tam Ölçü ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 8 su bardağı su, yarısı tavuk suyu olabilir
  • Veya bir adet tavuk bulyon olabilir

Sosu için:

  • 6 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı vegeta
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Üzeri için :

  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yayla Çorbası ( Tam Ölçü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yıkanmış pirinç ve suyu alalım, kaynamaya bırakalım, suyunu yarı yarıya tavuk suyu kullanırsanız daha lezzetli oluyor, yoksa bir adet bulyon ekleyip pirinçini böylede haşlayabilirsiniz.
Pirincimiz kaynarken sosunu hazırlayalım, kaseye altı kaşık yoğurdu alıp telle çırpalım, yumurta ve unu ilave ederek tekrar çırpalım, vegeta, kuru naneyi içine atıp yine çırpalım. sosumuz hazır.
10, 15 dakika kadar haşlanan pirinçi kontrol edelim yumuşamaya başlayınca sosuna biraz sıcak suyundan alarak sosu karıştıralım ve hemen kaynayan pirinçe yavaş yavaş dökelim, birazda böyle pişmeye bırakalım, güzelce kıvam alan çorbamızın altını kapatmadan önce yeteri kadar tuzunu atıp karıştıralım, ve ateşten alalım.
Küçük bir tavada sıvı yağı yakmadan ısıtalım, içine nane ve toz biberini ilâve edelim, bu yağı tabağa aldığımız çorbanın üzerine pay ederek çorbamızı servis yapalım.

Çok afiyetler olsun.

Yayla Çorbası ( Tam Ölçü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yayla Çorbası ( Tam Ölçü ) 12.06.2017 23:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.06.2017 23:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (15)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ellerine sağlık yengecim bende yaptım harika oldu.Herkes ikişer kase içti.Yeni çorba tariflerini bekliyorum.

  • Zeliha Turhan

    Hoşgeldin kızım , ben bile çok sevindim sizinkileri düşünemiyorum bile , accık. dinlen artık kışın yorgunluğunu üzerinden at gülüm , selâm ediyorum hepinize çok öpüyorum seni bitanem……… , ne zamana kadar buradasın ? acele cevap………..

  • Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️

    Mükemmel bir çorba olmuş Ablacım😍😍 ellerine sağlık, bayıldım🙋❤️ Afiyetle yiyin inşallah.⭐️✨ Artık İzmirdeyim❤️❤️

  • Mukadder Can

    Canım arkadaşım, çorban misssler gibi olmuş. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Sevgilerimle çok öpüyorum. Hayırlı sahurlar. ❤❤❤

  • Ferahnaz Glm

    Corba sever biri olarak hemen ekledim zeliha ablacim⚘⚘en kisa zamanda senin tarifinle yapicam insallah ellerine saglik afiyetler olsun sevgiyle kalin iyi aksamlar dilegiyle❤❤❤☘☘☘☘

    • Zeliha Turhan

      Ferahnazcım , beğenmene sevindim ablam teşekkür ederim yorumuna Sağolasın pratik olduğu kadar lezzetlide oluyor dediğim gibi tavuk suyu kullanırsan tadı muhteşem olur canım , bendende kucak dolusu sevgiler güzellikler hayırlı geceler bitanem.

  • Chef Zeytin

    Ablacım ellerine sağlık, nefis olmuş :) Çok severim yayla çorbasını, küçükken içindeki nane parçalarından dolayı çöplü çorba derdim ben buna, anne çöplü çorba istiyorum derdim ;))) Vegeta nedir ablam, hiç duymamıştım, karışık kuru sebze baharatı falan mı ? isminden benzetme yapmaya çalıştım ama ..? :) Afiyetler olsun, hayırlı geceler ablacım, sevgilerimle ***

    • Zeliha Turhan

      Zeytinim , herşey çocukken ne kadar tatlı gelirdi demi , unutmamışsın ne güzel , hele anne elinden çok daha güzel olur , bende bu çöplü çorbayı çok seviyorum , ekmeksiz kaşık kaşık yemesi hoş oluyor pratik olduğu için paylaşmak istedim canım , vegeta bir tür çeşnili tuzlu bir karışım , aslen Yugoslavyadan geliyor orjinali , biz çok kullanırız çorba , bulgur pilavı , tarhanaya kesinlikle çok yakışıyor buradaki tuzotlara benzemiyor , çok doğru tahmin etmişsin canım benim , teşekkürler ediyorum yorumuna öpüyorum ablam hayırlı geceler , sevgiler.

      • Chef Zeytin

        Ablacım ayrıca çok çok geçmiş olsun depremden dolayı :( dilerim her şey yolundadır, Allah hepimizi korusun..

      • Zeliha Turhan

        Çok şükür birşey yok ablacım ama çok sallandı ve ben şimdiye kadar hiç böyle yaşamamıştım , aslında kolay kolay korkmam ama dünkü olayda saniyeler geçtikçe baktım şiddeti gittikçe yükseliyor ve hâlâ devam ediyor son dakikalarda artık baya bi endişelenmeye başlamıştım yâni devam etseydi mutlaka yıkım olurdu ablam , Rabbim cümlemizi korusun bir daha yaşamayız inşaallah canım çok sağol görüşürüz tatlım.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Terbiyeli Yayla Çorbası Videosu Tarifi

Terbiyeli Yayla Çorbası Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hedik Çorbası Tarifi

Hedik Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif Tarifi
Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif

Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Yanmış Tencere Nasıl Temizlenir? 7 Kesin Çözüm Tarifi
Yanmış Tencere Nasıl Temizlenir? 7 Kesin Çözüm

Tencere Yanığı Nasıl Çıkar? Zamanının büyük bir bölümünü mutfakta geçiren kişiler için bazı mutfak kazaları…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri