- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaz-muhambarasi-kilis-yoresi/
Yaz Muhambarası (Kilis Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 tane taze kırmızı biber
- 4 dilim etimek
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- (Eğer biberli acı değilse 2 yemek kaşığı toz biber ekleyebilirsiniz. Hem rengi koyulaşacak hem de tadı güzelleşecektir)
Tesekkurler
tek kelime ile leziz duruyor afiyet bal şeker olsun