- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Merhaba! Uzun zamandır kurabiyeler için ”royal icing” denilen bu süsleme şekerini yapmak istiyordum ama çiğ yumurta akı ile yapıldığı için alternatif bir yol arıyordum. Yabancı bir sitede mereng tozu ile yapıldığını gördüm. Türkiye’de mereng tozu nerede bulurum diye düşünürken, sevgili Yasemin Atalar’ ın ”neden mereng alıp kendin toz haline getirmiyorsun” demesiyle bu fikri denedim, gayet de güzel ve pratik oldu :) Eğer mereng tozu yoksa elinizde siz de böyle bir yöntem deneyebilirsiniz. Dilerseniz gıda boyası ekleyerek renkli bir şeker kaplaması da elde edebilirsiniz.
Merhaba! Uzun zamandır kurabiyeler için ”royal icing” denilen bu süsleme şekerini yapmak istiyordum ama çiğ yumurta akı ile yapıldığı için alternatif bir yol arıyordum. Yabancı bir sitede mereng tozu ile yapıldığını gördüm. Türkiye’de mereng tozu nerede bulurum diye düşünürken, sevgili Yasemin Atalar’ ın ”neden mereng alıp kendin toz haline getirmiyorsun” demesiyle bu fikri denedim, gayet de güzel ve pratik oldu :) Eğer mereng tozu yoksa elinizde siz de böyle bir yöntem deneyebilirsiniz. Dilerseniz gıda boyası ekleyerek renkli bir şeker kaplaması da elde edebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yeni-yil-kurabiyeleri-2/
Yeni Yıl Kurabiyeleri Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için;
- 125 g tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır)
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3, 5 su bardağı un
Şeker kaplaması için;
- 480 g pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı mereng tozu (6 tane minik merengi toz haline getirdim)
- 5 yemek kaşığı su
Süslemek için;
- 60 g çikolata
- M&m’s çikolatalı draje (veya bonibon)
Güzel olmuş elinize sağlık
Teşekkür ederim 😊
Ben nasıl tarif ekleyebilirim
akşam yaptım gerçekten güzel oldular teşekkürler tarif için🤗
Beğenmenize sevindim, afiyet olsun 🥰
şimdi gördüm fotoğrafınızı, çok tatlı olmuşlar, ellerinize sağlık 🤗
Elkerinize saglık cok guzel görünüyor
Teşekkürler 🥰
Nedir bu yabancı dil özentiliği Türkçemize dilimize sahip çıkalım kırk yıllık beze olmuş mereng. Hangi İngiliz Fransız mereng yerine beze diyor yapmayın Allah aşkına
Pudra sekerı 480 grm mi 48 grm mi acaba
videosu yok mu??
Çok güzel gözüküyor afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim, sevgiler 🥰
Güzel olmuş elinize sağlık
Teşekkür ederim 😊
Rica ederim 😊
Ben nasıl tarif ekleyebilirim
Büşra Hanım merhaba, ben merengi ni ilk defa duyuyorum onun yerine glazür kullansam nasıl olur
mereng tozu ile uzerine yaptiginiz suslemeleri donuyor mu paketleme yapilabilir mi yani?
Evet donuyor :)
ellerinize sağlık çok güzeller afiyet olsun 🥳
Teşekkür ederim, sevgiler 🥰
akşam yaptım gerçekten güzel oldular teşekkürler tarif için🤗
Beğenmenize sevindim, afiyet olsun 🥰
şimdi gördüm fotoğrafınızı, çok tatlı olmuşlar, ellerinize sağlık 🤗
ellerine sağlık büşra hanım cım çok tatlı olmuşlar afiyetle yeyin inşaallah ❤🥰
Teşekkür ederim, sevgiler 🥰🥰
Elkerinize saglık cok guzel görünüyor
Teşekkürler 🥰
Görüntü harika eminim tadı da öyledir👏
Teşekkür ederim, beğenmenize sevindim 😊
Bende yabancı siteleri takip ediyorum güzel şeyler çıkıyo… harika görünüyorlar elinize sağlık
Aynen :) Teşekkür ederim 😊
Mmm,çok güzel görünüyor tatlıım . Eline sağlık 🍪 😘
Teşekkür ederim canım, size özel de yapayım Merzifon’a gelince 😘😘
isteriz vallaa 😍😍
ellerinize sağlık görüntüsü sunum güzel görünüyor👍👍
çok teşekkürler 😊
Elinize sağlık harika görünüyor 👍🏻
teşekkür ederim 😊
mereg tozu nedir acaba ellerinize sağlik buarada🙏😊
Çabucak yazıp paylaşmak istediğim için bahsedemedim henüz, aslında tarife ekleyeceğim tüm detayları ☺️ Türkiye’de hazır olarak satılan bir yer var mı bilmiyorum, ben yabancı bir sayfadan aldım tarifi ve mereng tozu için de bildiğimiz hazır satılan mereng kurabiyeleri toz haline getirdim 👌🏻☺️
mereng tozu internette satılıyor bakarsanız bulursunuz
Aynen internette gördüm ben de 😊 hemen denemek istediğim için bu yönteme başvurdum, ama bir dahaki sefere mereng tozu alarak da denemeyi düşünüyorum 👌🏻
gördüğüm en tatlı kurabiyeler…. ellerine sağlık tatlım :)
Çok teşekkür ederim ♥️