Yıldız Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Yıldız Baklava Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
6 su bardağı un (klasik su bardakları ile yavaş ekleyin kıvama göre arttırabilirsniz )

İçi için:

Kırılmış ceviz ya da fındık
Açmak için
Mısır nişastası

Şerbeti için;

4 bardak şeker
5 bardak su
Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için:

300g tereyağı ya da margarin

Yıldız Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Baklava açamam diyen hanımlar bu tarif tam size göre çok kolay açılan bir hamur mutlaka deneyin ☺️Hazırlanışı; öncelikle yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına alıyoruz ve alabildiğince un ekleyerek yumuşak bir hamur haline getiriyoruz ,hamurumuzu 30 eşit parçaya bölüp üzerini örtelim. Ben tek tek açtım siz isterseniz onarlı açabilirsiniz ,her 10 katına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirelim .Ben yıldız şekli kestim siz istediğiniz şekilde kesebilirsiniz ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek erittiğimiz yağın yarısını döküp önceden ısıtılmış 180 C fırına sürelim, hafif rengi değiştiğinde fırından alarak kalan yağı gezdirelim ve tekrar fırına sürelim ,altı üstü kızarana kadar pişirelim nasıl güzel kızardığını göreceksiniz ,( bu arada ufak bi bilgi vereyim erittiğimiz tereyağının oluşan beyaz köpüğünü alın, üstünde kararıp yanık gibi oluyor ) Şerbetinin Yapılışı; 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 15 dk kaynattıktan sonra şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatalım. Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökelim isterseniz bir gün önceden yapıp şerbetini ertesi gün dökebilirsiniz. Tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗

Yıldız Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hacer @Hacer_Oztas
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim fazile hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
zehra @ayse-salman

Şikayet Et

bu tarifin aynısı elif atalar hanıma ait ben sürekli onun tariflerini yapıyorum bunuda yaptim bilginiz olmasi açısından söylemek istedim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hacer @Hacer_Oztas
  
  Şikayet Et
  
  Ben sevim atalar hanimda gorup deneyip bi cok kez yaptim bu baklavayi burda herkes birbirinden alip yapiyor tarifleri yoksa nasil ogrenecegiz ben tek tek actim her yigidin yogurt yemesi farklidir
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce